Frisse maar volle witte Garnacha uit Terra Alta, gevinifieerd door Pago de Aylés – een perfecte balans tussen mediterrane rijkdom en bergachtige elegantie.
Biologische Chardonnay van Pago Aylés, zeldzaam in Spanje. Rijp tropisch fruit, frisse citrus en een zachte afdronk. Broertje van onze bestverkochte rode Garnacha.
Klassieke Rueda met een sjieke twist: citrus, perzik en anijs, levendig fris en elegant. 9- (De Grote Hamersma) – karaktervol, puur en onweerstaanbaar als aperitief of bij zeevruchten.
Vorig jaar hadden wij het genoegen om het kroonjuweel Matacán van wijnmaker José Rodríguez de Vera aan te kunnen bieden. Van deze gewilde icoonwijn maakt hij jaarlijks maar één vat: dat zijn zo’n 300 flessen. De Vera reserveert het allerbeste van zijn oogst voor deze wijn en alléén wanneer hij zelf vindt dat er überhaupt een vat goed genoeg is om het tot Matacán te schoppen brengt hij zijn paradepaard in kleine oplage op de markt. Oogstjaar 2018 is een unicum. Met maar liefst 2 Matacáns, één Chardonnay en één Garnacha. Wij kunnen ons geluk niet op!
Frisdroog en aromatisch – een verfijnde witte wijn waarin Pedro Ximénez en Moscatel elkaar versterken met fruitige elegantie en gastronomische veelzijdigheid.
Valdelagunde Verdejo is een wijn die indruk maakt met zijn frisse, droge karakter en volle smaak. De wijn heeft een lange afdronk die bijdraagt aan een verfijnde en plezierige drinkervaring. Perfect om te combineren met lichte gerechten of om van te genieten op een zonnig terras.
Fris, expressief en onweerstaanbaar doordrinkbaar: deze Verdejo uit La Seca combineert citrus, tropisch fruit en kruidige spanning. Bekroond met 90 punten (Cees van Casteren MW) en 8,5 Sterwijn (Hamersma).
Een aromatische wijn met rijp fruit als perzik, abrikoos en tropisch fruit in de neus. Een groenige indruk, die doet denken aan venkel. Omdat de wijn nooit de binnenkant van een houten vat heeft gezien, spreekt het fruit en de vulkanische bodem: rokerig, mineralig en nootachtig, prachtige zuren en een fijn mondgevoel.
Godello beleeft een ware renaissance. Wij selecteerden voor u de Godello van het kleine Galicische familiewijnhuis Quinta da Peza dat verscholen ligt tussen de licht glooiende heuvels van het dorpje Fontei (Ourense).
Een verfijnde witte Priorat met een perfecte balans tussen rijpe fruittonen, frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit. Een elegante en gastronomische wijn met diepgang.
Pago Casa Gran Falcata Blanco 2023 biedt een frisse en elegante smaakervaring met tonen van passievrucht, mango, papaja en citrus, ondersteund door een perfecte balans tussen zuurgraad en frisheid.
Lagar de Cervera 2023 is een verfijnde Albariño met een perfecte balans tussen frisse zuren en minerale elegantie. Een toonbeeld van de Atlantische invloed op de Rías Baixas-regio.
Goeie zuren - daar wil het nog wel eens aan schorten bij Viura - sappig wit fruit met een milde notigheid, een schuchter peren-meloenzoetje, een fijne gelaagdheid en een opgewekte inborst.
Ontdek Vina Corrales Pago Balbaina 2023, een unieke, onversterkte witte wijn uit Jerez. Gemaakt van 100% palomino fino, toont deze wijn de pure, zilte essentie van het beroemde Balbaína-terroir. Een must-have voor liefhebbers van authentieke, minerale Spaanse wijnen.
In de neus citroen, peer, perzik, druiven (van de marmajuelo), lychee en amandel. Mineralig, was-achtig en rokerig, met een aangenaam zacht mondgevoel, mooie zuren en ziltige toets op het palet. Een veelzijdige wijn voor eender welke maaltijd!
Fris & authentiek – een elegante Verdejo uit Rueda met een mix van appel, witte bloemen en minerale finesse, perfect in balans en aangenaam toegankelijk.
Bleekgeel in het glas met gouden reflecties. In de neus indrukwekkend met veel Mediterrane kruiden, witte bloemen en fruit van peren en appels. In de mond ook typisch viognier karakteristieken, anijs en drop met fijne bitters. Gastronomisch een alleskunner.
Gual is tropischer in aanzet (meloen, ananas), maar heeft een fascinerend bouquet van thee en jasmijn. De wijn is op cementen tanks gerijpt om het heldere fruit een plek op de voorgrond te geven. Ook hierin is weer wat rokerigs en mineraligs terug te vinden, wat naast de natuurlijke frisheid van de druif goed tot zijn recht komt.
Feitelijk, verfijnd en verrassend fris—een droge Pedro Ximénez van hooggelegen percelen met aroma’s van kweepeer en wilde venkel, perfect in balans tussen elegantie en diepgang.
Deze Fino Sherry van Viña Corrales, afkomstig van het prestigieuze Pago Balbaína, biedt een complexe en verfijnde ervaring met aroma's van kamille, kersenbloesem en amandelen, ondersteund door een romige textuur en een ziltige afdronk.
Ontdek de pure expressie van Jerez met Viña Corrales Pago Balbaína 2021. Deze unieke, onversterkte witte wijn van palomino fino, afkomstig van de beroemde albariza bodem, biedt een ziltige mineraliteit en een onvergetelijke complexiteit. Een ware schat uit Andalusië.
Spaanse witte wijn: ontdek de diversiteit en kwaliteit van zonnige elegantie
Spanje staat misschien bekend om zijn rode wijnen, maar de Spaanse witte wijn is een verborgen parel voor de ware liefhebber. Van de verfrissende Verdejo uit Rueda tot de aromatische Albariño uit Rías Baixas – elke fles vertelt het verhaal van zonovergoten wijngaarden, eeuwenoude traditie en modern vakmanschap.
Wijnregio’s: waar Spaanse witte wijn schittert
Spanje kent meerdere regio’s die uitblinken in witte wijn van topkwaliteit:
Rías Baixas (Galicië): een koel en nat klimaat – perfect voor de Albariño druif. De wijnen zijn elegant, bloemig en mineraalrijk.
Rueda (Castilië en León): dé thuishaven van Verdejo – een druif die frisse, fruitige en levendige wijnen voortbrengt met fijne zuren.
Navarra & Rioja: naast rood ook verrassend goed in witte wijnen op basis van Viura of blends met Chardonnay.
Penedès (Catalonië): bekend van Cava, maar ook bron van stille witte wijnen op basis van Macabeo, Xarel·lo en Parellada.
Druivenrassen: fris, fruitig en uniek
Spanje bezit een rijkdom aan witte druiven, elk met een eigen profiel:
Albariño: fris, aromatisch en ziltig – ideaal bij vis en zeevruchten.
Verdejo: levendig en kruidig, vaak met tonen van citrus en venkel.
Viura (Macabeo): breed inzetbaar – van fris en fruitig tot houtgerijpt en vol.
Godello: uit Galicië – elegant, vol en gastronomisch.
Xarel·lo & Parellada: frisse cava-druiven die ook stille wijnen verrijken.
Kwaliteit & vakmanschap: de Spaanse standaard
Spaanse wijnmakers combineren eeuwenoude traditie met moderne vinificatietechnieken:
Strenge selectie van druiven voor optimale expressie van fruit en terroir.
Gebruik van RVS en eikenhout om frisheid of juist complexiteit te benadrukken.
Vakmanschap in balans: evenwichtige wijnen die puur, verfijnd en karaktervol zijn.
Dankzij het gunstige klimaat en een grote variëteit aan bodems behoren Spaanse witte wijnen tot de meest interessante van Europa.
Classificaties: herkomst als kwaliteitswaarborg
De kwaliteit van Spaanse witte wijn wordt onderstreept door duidelijke classificatiesystemen:
DO (Denominación de Origen): beschermt herkomst en productiemethoden – zoals DO Rías Baixas of DO Rueda.
DOCa: hoogste status, o.a. voor Rioja – ook met uitstekende witte wijnen.
Vino de la Tierra: wijnen met regionale identiteit en soepele regelgeving.
Vino de Mesa: tafelwijnen zonder specifieke herkomst, vaak verrassend betaalbaar.
Spaanse witte wijn bij Colaris
Bij Colaris ontdekt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment Spaanse witte wijnen – van frisse dorstlessers tot gastronomische topwijnen. Of u nu houdt van een pittige Verdejo, een ziltige Albariño of een houtgerijpte Viura: onze selectie biedt voor ieder wat wils.
Proef het witte goud van Spanje
Laat u verrassen door de finesse, expressie en veelzijdigheid van Spaanse witte wijn. Ontdek de druiven, proef het terroir en ervaar de passie van Spaanse wijnmakers.
Bestel eenvoudig online uw favoriete Spaanse witte wijn bij Colaris en geniet van zuivere elegantie in elk glas.