2021 | Amerika | Napa Valley
Stag's Leap Cabernet Sauvignon S.L.V. 2021
Het was deze iconische Napa-wijn die in 1976 de grote Grand Cru's uit Bordeaux versloeg in de "Judgement of Paris” - tot verbazing van de blindproevende Fransen zelf - en daarmee dus het begin van de opmars van Napa Valley markeerde.
Verder lezen- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasCabernet Sauvignon
- Land & RegioAmerika, Napa Valley
265,00
/ prijs per fles
Nog 11 beschikbaar
En Primeur: wijn nu reserveren, pas later beschikbaar
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
Proefnotitie
Specificaties
Awards
Proefnotitie
"Een gelaagde, elegante expressie van cabernet uit de Nieuwe Wereld"
Stag's Leap won het in 1976 tijdens de beroemde blindproeverij "Judgement of Paris” van de grootste namen uit Bordeaux. Het bewees de kwaliteit van wijnen uit de Amerikaanse Nieuwe Wereld en in het specifiek van Stag's Leap. Die gebeurtenis katapulteerde Napa Valley naar de voorgrond van de wijnwereld.
Begin 2000 verloor het estate wat glans, totdat in 2007 de Toscaanse familie Antinori het estate overnam. Antinori is al sinds de jaren '80 actief in Napa Valley (hadden ook al het estate Antica) en sinds 2007 dus ook het fameuze Stag's Leap Wine Cellars - eerst samen met St. Michelle estates en sinds vorig jaar zijn ze volledig eigenaar. Als Antinori ergens investeert doen ze dat voor de volgende generaties. Geduldig en met lange-termijnvisie brengen zij Stag’s Leap terug naar de top van Napa valley en de wereld.
De druiven voor S.L.V. zijn afkomstig van vulkanische terroirs op het eigen estate. Deze jaargang staat bekend als een topoogst in Napa Valley. Van deze wijn werden er maar een beperkte oplage gemaakt: 1.200 kistjes van 3 flessen.
De wijn heeft het typische karakter van cabernet sauvignon (cassis, donker fruit als bramen, zwarte bessen drop, peper), maar op bijzonder elegante wijze. Fijne zuren en een minerale toets. Tabak, cacao en specerijen door het houtgebruik. Dit is een gelaagde, elegante expressie van cabernet uit de Nieuwe Wereld.
Begin 2000 verloor het estate wat glans, totdat in 2007 de Toscaanse familie Antinori het estate overnam. Antinori is al sinds de jaren '80 actief in Napa Valley (hadden ook al het estate Antica) en sinds 2007 dus ook het fameuze Stag's Leap Wine Cellars - eerst samen met St. Michelle estates en sinds vorig jaar zijn ze volledig eigenaar. Als Antinori ergens investeert doen ze dat voor de volgende generaties. Geduldig en met lange-termijnvisie brengen zij Stag’s Leap terug naar de top van Napa valley en de wereld.
De druiven voor S.L.V. zijn afkomstig van vulkanische terroirs op het eigen estate. Deze jaargang staat bekend als een topoogst in Napa Valley. Van deze wijn werden er maar een beperkte oplage gemaakt: 1.200 kistjes van 3 flessen.
De wijn heeft het typische karakter van cabernet sauvignon (cassis, donker fruit als bramen, zwarte bessen drop, peper), maar op bijzonder elegante wijze. Fijne zuren en een minerale toets. Tabak, cacao en specerijen door het houtgebruik. Dit is een gelaagde, elegante expressie van cabernet uit de Nieuwe Wereld.
Specificaties
Awards
Jane Anson
96/100 punten
You land squarely in the heights of Napa from the opening aromatics, with juicy, powerful and concentrated cassis, blackberry and bilberry fruits, along with cocoa bean, espresso, cloves, and fresher greengage plum that reflects the pattern of sourcing from the cooler southern stretches of the valley. All the same, don't expect low alcohols, but this is grippy, beautifully balanced and hard to argue with.