Telmo Rodriguez Dolio 2022 F. Algueira Ribeira Sacra - OWC6
- Samenwerking van Telmo Rodriguez met F. Algueira
- Zeer kleine productie van kleine, lokale druivenrassen
- Bijzonder floraal, fris en elegant: zeer genuanceerd rood uit Ribeira Sacra
- "Gorgeous. Surely the best ever from here and very beautiful both aromatically and texturally. A coup de coeur." - The Wine Cellar Insider (97+ punten)
OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kist
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMencía
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3-5 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
“a foodie wine because it is about texture and contrast” - Jane Anson
Niet alleen Rioja vernieuwt zich. Ook Galicië beweegt. In het ruige noorden van Spanje, waar steile hellingen en groene bergflanken eeuwenoude wijngaarden verbergen, ontstaat een stille revolutie. Een regio van vergeten druivenrassen, kleinschalige terroirs en grootse ambities. Zelfs Vega Sicilia werkt er aan een project-in-wording. Een teken aan de wand.
In het hart van deze herontdekking vinden we Adegas Algueira, een domein dat - net als Telmo Rodríguez - het verleden niet conserveert, maar activeert. Samen maken ze Dolio: een gastronomische expressie van Ribeira Sacra met slechts 6.665 flessen.
De inheemse druiven voor deze zeer bijzonder wijn werden traditioneel met de voeten gekneusd, vergist met wilde gisten en rijpten twee jaar op verschillende vaten - klein én groot.
Onze proefnotitie
Dolio 2022 is niet zomaar een jaar, maar "Surely the best ever from here and very beautiful both aromatically and texturally. A coup de coeur." (The Wine Cellar Insider, 97+ punten). Het is een wijn met een uitgesproken identiteit en een loepzuivere expressie van zijn herkomst. Frisse aroma’s van granaatappel en kersen vermengen zich met salie, sinaasappelschil en een uitgesproken mineraliteit. In de mond is de wijn levendig en sappig, met een zilte mineraliteit en mondwaterende frisheid. De druiven - onder meer mencía, sousón, brancellao en merenzao - werden deels met de voeten gekneusd en spontaan vergist met hele trossen. De rijping van bijna twee jaar in grote foudres maakt de wijn verfijnd zonder opsmuk.
| Blend | Mencía, Garnacha tintorera, brancellao, merenzao, caíño |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| En Primeur | Ja |
| Druivenras | Mencía |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Alcoholgehalte | 14.5 % |
| Op dronk vanaf | 2027 |
| Op dronk tot | 2045 |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | K213070 |
The Wine Cellar Insider
97+ punten
(Ribeira Sacro DO; a blend of 62% Mencia, 20% Merenzau and 18% Caiño planted on a very steep terraced vineyard of 200 to 600 metres of altitude; foot-trodden and 100 per cent whole bunch fermented in a single troncoconic oak vat with indigenous yeasts; matured in 225-liter barrels and 2,000-litre foudres for 24 months; 13% alcohol; tasted twice, first at the Joanne press tasting and then in Paris from a sample sent by the property). Bulby in its subtle florality – peony, maybe a little iris too. Elegant and refined, a little closed at first, but in an entirely good way, and with lovely, delicate, soft and caressing tannins. Crystalline and lifted, that floral note from the aromatics very much integrated with the fruit on the palate. Gorgeous. Surely the best ever from here and very beautiful both aromatically and texturally. A coup de coeur.
Jane Anson, Inside Bordeaux
94 punten
Juicy and delicious, made to share. Combines a sense of controlled architecture with joyful fragrant and easy-to-love fruitfulness. Floral aromatics, slate and pumice stone texture, rose stem, freshly cut herbs, orange peel, blood orange, needs a carafe to really open up. Fernando Gonzalez Riveiro winemaker, 3.7ha estate, native yeast fermentation in 500l barrels, vineyards ranging from 200-600m in altitude, whole bunch fermentation.