Tim Adams Shiraz 2018

James Halliday
93/100 punten, Special Value
Gee these wines are great value. This is a rich and ripe rendition, yet there's a lovely evenness across the full-bodied palate abetted by supple tannins. No harsh edges, just ripe, plump fruit and its spice friends having a party. The finish is warm and almost cuddly.

Huon Hooke
91/100 punten, Top Value
Deep red/purple colour, with a fresh bouquet featuring peppermint, bright and intense, berries and coconut too, while the palate is likewise intense and balanced, medium to full-bodied, with some appropriate tannin firmness at the conclusion. It's well-structured for ageing but also very apporoachable already. Good value.

De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9
*Sterwijn*
Lees meer over Tim Adams bij The Fergus. Dan begrijp je ook waarom hij deze wijn op de kaart weet bij De Librije, Het Roode Kooper en Het Koetshuis. Maar het zou mij niet verbazen als ook zijn shiraz daar schittert. Want dat is wat ie ook aan een ongedekte proeftafel doet. Deze uit de Adams Family presenteert wellustig donker fruit, gulzige pruimen, een spoortje kersenlikeur, iets zoete specerij en in de afdronk is een lichte herdenkingspepermunt geslagen. Heel licht zweemt deze wat na, een opfrisser richting de volgende slok.