Touriga Nacional, Quinta do Vallado 2013

De Touriga Nacional 2013 van Quinta do Vallado is een uitmuntende rode wijn uit de Douro-vallei, een van de oudste en meest gerenommeerde wijnregio's van Portugal. Quinta do Vallado, opgericht in 1716, combineert traditie met moderne wijnbouwtechnieken om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Touriga Nacional, de meest prestigieuze druivensoort van Portugal, wordt hier verbouwd op de steile hellingen en schistbodems van de Douro, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijnen. Deze wijn heeft een diepe, robijnrode kleur. In de neus biedt hij een rijk en complex aromatisch palet van rijpe zwarte bessen, bramen en bosbessen, aangevuld met bloemige tonen van viooltjes en lavendel. Er zijn ook subtiele hints van specerijen zoals zwarte peper, evenals tonen van cederhout, tabak en pure chocolade, afkomstig van de rijping in Franse eikenhouten vaten. Op het palet is de wijn vol en krachtig, met een stevige structuur en fluweelzachte tannines. De rijke smaken van donker fruit worden prachtig in balans gebracht door een levendige zuurgraad en minerale ondertonen. De lange, verfijnde afdronk blijft hangen met aanhoudende tonen van fruit, specerijen en een vleugje eikenhout, wat de diepte en complexiteit van de wijn benadrukt. De Touriga Nacional 2013 heeft een uitstekend rijpingspotentieel en zal zich de komende jaren verder ontwikkelen en verfijnen.