2021 | Frankrijk | Bourgogne
Mercurey 1er Cru 'Clos du Roy' AOP 2021 Domaine Tupinier-Bautista
Het climat Clos du Roy wordt algemeen beschouwd als een van de allerbeste van Mercurey. Deze wijngaard met Premier Cru status was in vroeger tijden in handen van de hertogen van Bourgondië die bekend stonden om hun goede smaak!
Verder lezen- SmaakprofielLicht, soepel & fruitig
- DruivenrasPinot Noir
- Land & RegioFrankrijk, Bourgogne
55,00
/ prijs per fles
Nog 14 beschikbaar
Op voorraad.
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards
Proefnotitie
"Het kroonjuweel in het gamma van Bautista-Tupinier"
Wijnmaker Manu prijst zich gelukkig met een perceel van 50 are met stokken van een gemiddelde leeftijd van 38 jaar. Deze Premier Cru werd gedurende circa 14 maanden op vaten van Frans eikenhout opgevoed en trakteert op een geraffineerde, fruit-intense neus met klein rood (kersen, framboosjes) en zwart fruit (bramen, cassis) alsmede een vleugje specerijen. Dit alles gecompleteerd door nadrukkelijk aanwezige - maar absoluut niet allesoverheersende - secundaire aroma’s die terug te voeren zijn op de opvoeding op eiken. Mondvullend met een goede concentratie, zijdezachte tannine en een lange afdronk. Dit is Mercurey op-en-top. Schitterend!
-
Steak tartaar - Tournedos
- Paddenstoelen
- Tomaat
- Tomatensaus
- Pasta met Truffel
Specificaties
Awards
Bourgogne Aujourd'hui
17/20 punten
Nez fin, net, avec un boisé présent, mais harmonieux. La bouche est soyeuse, juteuse, avec une belle structure, de l'équilibre et une grande persistance en finale.