2020 | Frankrijk | Bourgogne

Mercurey 'En Sazenay' 1er Cru Blanc AOC 2020 Domaine Tupinier-Bautista

Opslaan

Wij selecteerde de witte “En Sazenay” om te bewijzen dat witte Mercurey - slechts circa 15% van alle Mercurey - absoluut de moeite waard is. Een Premier Cru met veel volume en lengte. Beperkt beschikbaar, max. 6 flessen per klant.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Rijk & Complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bourgogne
37,50
Niet op voorraad
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Premier Cru met veel volume en lengte."

Het domein Tupinier-Bautista is gevestigd in het gehucht Touches aan de zuidkant van Mercurey in de Côte Chalonnaise en beschikt over 11 hectare wijngaarden. De familie Tupinier is al sinds 1770 actief in de wijnbouw. Het was alom bekend dat het domein kon beschikken over de beste percelen in Mercurey, inclusief de Premier Cru geklasseerde wijngaarden Clos du Roy, En Sazenay en Les Vellées, maar het is pas écht beroemd geworden met de komst van Manuel Bautista in 1997.
In dat jaar nam Manuel (“Manu” voor ingewijden) Bautista de leiding over het domein van zijn schoonvader Jacques Tupinier en kreeg het domein zijn huidige naam. Manu gooide het roer direct drastisch om en was nog slechts in één ding geïnteresseerd: Kwaliteit.

In het Premier Cru geklasseerde climat “En Sazenay” vind je pinot noir en chardonnay aangeplant. Ook Tupinier-Bautista heeft beide druiven aangeplant. Colaris selecteerde de witte “En Sazenay” om te bewijzen dat witte Mercurey - slechts circa 15% van alle Mercurey - absoluut de moeite waard is.

Gisting op eiken gevolgd door rijping op eikenhouten vaten waarvan 40% nieuw. De 2020 is fruitrijk, een tikje mollig en trakteert op tonen van exotisch fruit zoals lychee en mango, een vleugje eiken en is uitgedost met een fraaie fraîcheur. Een Premier Cru met veel volume en lengte.
  • Https& Kabeljauw
  • Https& Zalm
  • Https& Gegrilde vis
  • Https& Avocado
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielRijk & Complex
Jaargang2020
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte13,5 %
ClassificatieAOC Bourgogne
Op dronk vanaf2022
Op dronk tot2032
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk
Art.nr.E101561

Vinous
91/100 punten
The 2020 Mercurey Blanc En Sazeney 1er Cru has a lovely purity on the nose, well-defined with fragrant orange blossom and wild peach scents. The palate is well balanced with fine weight, good acidity and tension, with a judicious touch of spice on the finish. This is just delicious. 

Mercurey 'En Sazenay' 1er Cru Blanc AOC 2020 Domaine Tupinier-Bautista

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?