Valpolicella S.Lodoletta, Dal Forno 2012

Valpolicella S.Lodoletta 2012 van Dal Forno is een indrukwekkende rode wijn uit de Valpolicella-regio in Veneto, Italië, geproduceerd door de legendarische wijnmaker Romano Dal Forno. Deze wijn is een prachtig voorbeeld van de toewijding aan kwaliteit en vakmanschap die het wijnhuis kenmerkt. De Valpolicella S.Lodoletta wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Corvina, Rondinella, Croatina en Oseleta druiven, die met de hand worden geoogst en streng geselecteerd. De wijn heeft een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex en verleidelijk aroma van rijpe zwarte kersen, pruimen, vijgen, tabak, leer, en subtiele hints van chocolade en specerijen. Op het palet is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een opmerkelijke balans tussen de rijke fruitigheid en de verfijnde zuurgraad. De lange rijping in eikenhouten vaten voegt diepte en complexiteit toe, met een elegante afdronk die minutenlang aanhoudt. Deze wijn heeft een enorm rijpingspotentieel en zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen en verfijnen, wat hem een uitstekende keuze maakt voor verzamelaars en liefhebbers van topkwaliteit Valpolicella-wijnen.