Viña Otano Reserva 2015

Robijnrode Rioja, gemaakt van Tempranillo met een vleugje Graciano en Mazuelo. Het drietal mocht anderhalf jaar rijpen op Frans en Amerikaans eikenhout en is nu in de bloei van zijn leven. Een van de best gerijpte Rioja’s ooit, die de neus verwent met aroma’s van rijp donker fruit, toast, vanille en een vetertje leer. In de mond valt fruit als braam, kers, aardbei en pruim op. Rijp en toch met een heerlijk frisse zuren. Met stevige tannines laat deze Rioja z’n spierballen zien, vanille en weelderige tonen van cederhout houden ‘m in perfect in bedwang, terwijl op de achtergrond een sigarenkistje wordt geopend en wat tabak, een pepertje en gebrande koffiebonen onthult. Wat een wijn, wat een power! Dat vraagt om een uurtje lucht voor het schenken.