Romig, tropisch fruit en subtiele houttoets in perfecte balans. Deze By Colaris combineert Bourgogne-finesse met Zuid-Franse charme – bekroond met 8,5 Sterwijn en 91 punten.
Toegankelijke maar verfijnde Chardonnay uit de Languedoc, met tropisch fruit, frisse zuren en een subtiele houttoets. Bekroond als 9- Sterwijn (De Grote Hamersma) en 90 punten, zilver (Decanter).
De appellatie Cheverny is uniek: de enige appellatie waar Sauvignon Blanc en Chardonnay gecombineerd mogen worden. Het resultaat is bijzonder expressief, fris en verfijnd. 9+ Sterwijn van Hamersma.
Een van de meest complete Tour de By’s ooit: geconcentreerd, verfijnd en direct verleidelijk. Door extreem lage opbrengst schaars – dit is hét moment om En Primeur te reserveren. Ook op kist beschikbaar.
Verfijnde witte Bourgogne van Loïc Martin: fris en energiek, met romige textuur, subtiel verweven hout en een lange, elegante afdronk. Deze eerste jaargang laat direct zien hoe hoog Loïc de lat legt en is slechts in een kleine oplage beschikbaar.
Een van de meest complete Tour de By’s ooit: geconcentreerd, verfijnd en direct verleidelijk. Door extreem lage opbrengst schaars – dit is hét moment om En Primeur te reserveren. Ook op doos beschikbaar.
Top-Grüner uit Wagram: rijp fruit, frisse zuren en subtiele witte peper. Gemaakt door specialist Thomas Stopfer – toegankelijk, verfijnd en perfect bij asperges. 9 van De Grote Hamersma.
Internationaal geprezen als “one of the best-priced wines from Bordeaux”: vol zwart fruit, chocolade en zijdezachte tannines. Moderne Clinet-stijl met klasse én toegankelijkheid. 9 & Sterwijn (De Grote Hamersma)
Onze eigen By Colaris Pinot Grigio, precies zoals we hem graag drinken: zuiver, elegant en fris. Knap staaltje vakmanschap door Luca Degani van Cantina di Custoza.
"I can’t remember tasting a Meyney with this much sheer purity in its fruit. Impressive." - Vinous (92-94 punten)
"A serious, concentrated Saint-Estèphe (...) It's clearly an outstanding wine." -
Jeb Dunnuck (92-94+ punten)
Van het niveau Grand Cru Classé, met topterroirs tussen de grote namen van Saint-Estèphe (Montrose, Calon-Ségur, Phélan Ségur) maar een fractie van de prijs
Biologisch sinds 2024 en de expressie is dit jaar des te puurder
OWC6 | Original Wooden Case 6 (per 6 flessen in originele kist)
Wijn van het Jaar 2025! Beste rode wijn onder €15 en bekroond met goud in PERSWIJN’s proefselectie. Louis Barruol creëerde een Grenache–Pinot blend die bruist van drinkplezier, finesse en karakter. Elke slok voelt als een winnaar.
Exclusieve By Colaris-release uit het hart van Valpolicella Classica. Gemaakt met Ripasso-specialist Begali. 90 punten (Suckling) & 9 (Hamersma) – vol, rond, fluweelzacht en onweerstaanbaar.
Verfijnde cool-climate Chardonnay met witte bloesem, nectarine en citrus, gedragen door levendige zuren, subtiele houtinvloed en overtuigend ontwikkelpotentieel. "Precise, minerally and laser focused" aldus James Suckling, 95/100 punten
Speciale editie met jubileumetiket en -kist: een eeuw onder de familie Lurton
Prachtige pure en heldere expressie in gespierde vorm
"the elegance and purity of the fruit are instantly recognizable." - The Wine Cellar Insider (98-100 punten)
2de Grand Cru Classé met unieke combinatie: groots terroir en kleine prijs
Een eigenwijze witte wijn die tóch klopt: aromatische Viognier en frisse Sauvignon vinden elkaar in deze verleidelijke blend van Saint Cosme. Tropisch, energiek en speels – zeldzaam lekker.
Een frisse en sappige Loire Sauvignon Blanc van ons eigen By Colaris label. Puur, levendig en geliefd bij zowel onze klanten als de pers. Een perfecte lentewijn!
Klassieke Rueda met een sjieke twist: citrus, perzik en anijs, levendig fris en elegant. 9- (De Grote Hamersma) – karaktervol, puur en onweerstaanbaar als aperitief of bij zeevruchten.
Bekroond met goud in Parijs: elegante en frisse Sauvignon Blanc uit Touraine, het geliefde alternatief voor Sancerre. Citrus, groene appel en minerale precisie – perfect van aperitief tot vis.
Het assortiment van Colaris is uitgebreid en biedt een ruime keuze aan iedere wijnliefhebber. Ontdek de hoge kwaliteit binnen iedere categorie: van rode tot witte wijn en van rosé tot schuimwijn. Maar ook per land is er voor ieder wat wils, zoals Franse, Spaanse en Italiaanse wijn. Bij het selecteren van de wijnen van Colaris beoordelen de wijnspecialisten de wijnen altijd eerst op smaak. Alleen kwalitatief hoogstaande wijnen komen in aanmerking voor een plek in het assortiment van Colaris.
U zult zien dat de wijnen van Colaris een voorbeeld zijn voor de typiciteit en authenticiteit van hun herkomst. Dankzij de jarenlange ervaring van de wijnspecialisten van Colaris worden uitsluitend wijnen geselecteerd die behoren tot de top van de gebieden waar ze vandaan komen. Dat blijkt ook uit de scores die de wijnen van Colaris krijgen van nationale en internationale wijnschrijvers.