100% Verdicchio van dezelfde wijngaarden als voor de Riserva. Lage opbrengst. Aroma's van appel en citrus alsmede hints van meidoorn en amandel. Mondvullend, fris en mineralig. Heerlijk!
Blend van 65% montepulciano en 35% sangiovese van een koeler deel van de appellatie met geuren van kersen, kruidige pruimen en bloemige impressies. Elegante Rosso met veel rood fruit in de smaak.Ā
Ca' Rugate behoort tot de top van de regio. Het bedrijf wordt ondertussen geleid door de derde generatie. Perfecte uitvoering van een Soave Classico door. Frisse, fruitige en mineraal verfijnde wijn deĀ garganegadruif, met een alcoholpercentage van slechts 12%.
Eigentijdse stijl Sangiovese gemaakt door Riccardo Cotarella, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van ItaliĆ«.Ā Dit is Sangiovese inĀ een gebalanceerde, speelse, sappige en mondvullende stijl.
Uitmuntend Gambero Rosso, Cru Barolo, Suckling 93/100 punten(2013), uitstekend van structuur, complex, mooie zuren, en zachte tannines in de lange afdronk.
Een wijn met een robijnrode kleur en een rijk bouquet van fruit. De smaak is zacht en uiterst verfijnd, krachtig en vol, met nuances van hazelnoot en zoethout.
Campo di Marzo is het veld waar boeren, vĆ³Ć³r de tijd van georganiseerde legers, zich in de lente op militair appĆØl verzamelden. Nu liggen daar de wijngaarden van āboutique wineryā Il Valentiano. Valentina en Fabiano maken er Brunello in moderne stijl met een rijping van 24 tot 36 maanden op Frans eikenhout. Nootachtig, rokerig, aards, donker en rijp.
James Suckling 94/100 punten Barolo Riserva uit Serralunga, krachtig, vol, elegant, mooi van structuur, frisse zuren met een lichte mineraliteit en mooie tannines, lange afdronk.
Finesserijke, klassieke Barbera. Complex bouquet van grote, volrijpe donkere kersen, specerijen en cassis. Fruitig en compact op het palet met mooie zuren en zijdezachte tannine.Ā
Het zijn niet alleen de rode druivenrassen die het goed doen in Puglia. Deze blend van chardonnay, malvasia en sauvignon blanc weet ondanks de hitte enorm fris en frivool te blijven.
Wij gingen voor u naar het heuvelrijke gebied Conegliano, meer specifiek het district Valdobbiadene, om de meeste gezochte spumante van ItaliĆ« te vinden. Deze Prosecco Superiore Millesimato Brut van de familie Balbinot is het resultaat. Een DOCG voor een hele fijne prijs.Ā
En het is de kleur die deze Pinot Grigio onderscheidt: koperachtige reflecties die weerspiegelen in het glas. "Deze tint is te danken aan de beslissing om de schillen licht te macereren - legt de eigenaar Ernesto Balbinot uit - en heeft als doel de kenmerken van de druif, zijn aromatische complexiteit en ook zijn originele kleur te versterken."
Aroma's van rijp geel fruit, jasmijn en een beetje vanille. Aangenaam mineraal. Het medium alcoholgehalte maakt de wijn veelzijdig in combinatie met voorgerechten en gerechten op basis van vis en groenten.
Een heerlijke fruitige mousserende wijn met uitgesproken aroma's van rijp en tropisch fruit. Droog, elegant met een touch van bloemen en kruiden. Breed inzetbaar bij vis en salades maar zeker ook als aperitief.Ā