Deze wijn noemen ze 'our most successful achievement in the 2020 vintage' en wij kunnen dat beamen. De wijngaard is van 'Premier Cru'-niveau en biedt deze blend van grenache, syrah en mourvèdre complexiteit en gelaagdheid.
Deze wijn vestig de naam van Gigondas als topgebied in de Rhône. De wijn heeft het typerend aroma van zoethout en specerijen, zwarte bessen, bramen en vijgen. Het hout voegt kruidigheid en een rokerige toets toe, maar brengt ook extra textuur.
(Organic) Côtes du Rhône Les Deux Albion Saint Cosme 2022 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, ondersteund door goed geïntegreerde tannines en een lange, verfijnde afdronk.
Deze Saint-Joseph komt van de noordzijde van de appellatie, dicht bij Côte-Rotie en deelt daar dan ook de hardgranieten bodems mee. 100% Serine (een oude vorm van Syrah).
(Organic) Les Deux Albion Blanc Saint Cosme IGP Vaucluse 2023 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp steenfruit, citrus en florale nuances, ondersteund door een zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk.
Deze biologische Gigondas uit 2022, afkomstig van oude Grenache-wijnstokken, biedt een elegante expressie met aroma's van wilde framboos, jasmijn en witte peper, ondersteund door een minerale frisheid en verfijnde tannines.
Deze biologische Gigondas uit 2022, afkomstig van de iconische 'Hominis Fides' wijngaard, biedt een sublieme expressie van Grenache met intense tonen van rijpe zwarte bessen, kruiden en minerale accenten, ondersteund door fluweelzachte tannines en een complexe afdronk.
Deze biologische Gigondas uit 2022, afkomstig van de historische 'Le Claux' wijngaard, biedt een complexe en elegante expressie van Grenache, met aroma's van rijpe rode vruchten, kruiden en minerale tonen, ondersteund door verfijnde tannines en een lange afdronk.
Een biologische witte Côtes du Rhône met een verfijnde balans tussen frisheid, mineraliteit en aromatische complexiteit. Hominis Fides Blanc 2022 weerspiegelt het uitzonderlijke terroir van Saint Cosme.
Een complexe en verfijnde witte Côtes du Rhône van Saint Cosme, met diepe mineraliteit, elegante fruittonen en een indrukwekkende structuur. Een zeldzame expressie van terroir en vakmanschap.