SUADELA

Umberto Trombelli, geboren in Bologna maar met een diepgewortelde liefde voor heel Italië, dankzij zijn vaders werk dat hen door het hele land bracht. Zijn passie voor de diversiteit van Italië leidde hem naar een studie oenologie in Alba, Piëmonte, en zijn belangrijkste professionele invloed was Giacomo Tachis, de visionaire wijnmaker achter de beroemde Super Tuscans zoals Solaia, Tignanello en Sassicaia, waar Trombelli nauw mee samenwerkte gedurende meer dan 30 jaar.

Paolo Vagaggini, een vooraanstaande expert in Sangiovese, heeft zijn passie voor wijn geërfd van zijn vader. Na ervaring op te doen in Bordeaux en wijngaarden over de wereld, keerde Paolo terug naar Toscane, waar hij jarenlang werkte als wijnmaker bij Biondi Santi voordat hij zijn eigen wijngaarden in Montalcino en Montecucco verwierf.

Alessandro Landi, ondanks zijn indrukwekkende opleiding in Pisa, Bordeaux en Bourgogne, benadrukt de essentie van wijnmaken zonder een specifieke stijl na te streven. Voor hem draait het om het koesteren van de wijngaarden en het beschermen van de unieke karakteristieken van het terroir en de druiven. Hij deelt zijn passie voor druivenrassen zoals Aglianico, Nerello Mascalese en Nero di Troia, die hij heeft gebruikt om prachtige wijnen te produceren voor SUADELA.

Beppe Caviola, ontdekt tijdens zijn garage-experimenten, herdefinieerde met toonaangevende wijnproducenten de vinificatie van Nebbiolo, verbeterde de kwaliteit van Barolo en lanceerde zijn eigen wijn, Dolcetto Barturot, geïnspireerd door Elio Altare. Uitgeroepen tot 'Wijnmaker van het Jaar' in 2002, staat hij bekend om zijn minimalistische aanpak waarbij hij de wijngaard en druiven laat spreken.

Riccardo Cotarella, een autoriteit in de wijnwereld, vertegenwoordigt de zesde generatie van de Cotarella-familie uit Umbrië. Zijn expertise wordt wereldwijd gezocht, van Japan tot Californië, terwijl hij ook nieuwe generaties Italiaanse wijnmakers opleidt aan de Tuscia Universiteit. Als President van AssoEnologi en CoPresident van de Internationale Unie van Oenologists, en als wijnmaker voor eliteklanten zoals Brunello Cucinelli en Sting, heeft hij een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd.