Toegankelijke maar verfijnde Chardonnay uit de Languedoc, met tropisch fruit, frisse zuren en een subtiele houttoets. Bekroond als 9- Sterwijn (De Grote Hamersma) en 90 punten, zilver (Decanter).
De appellatie Cheverny is uniek: de enige appellatie waar Sauvignon Blanc en Chardonnay gecombineerd mogen worden. Het resultaat is bijzonder expressief, fris en verfijnd. 9+ Sterwijn van Hamersma.
Verfijnde witte Bourgogne van Loïc Martin: fris en energiek, met romige textuur, subtiel verweven hout en een lange, elegante afdronk. Deze eerste jaargang laat direct zien hoe hoog Loïc de lat legt en is slechts in een kleine oplage beschikbaar.
Een van de meest complete Tour de By’s ooit: geconcentreerd, verfijnd en direct verleidelijk. Door extreem lage opbrengst schaars – dit is hét moment om En Primeur te reserveren. Ook op kist beschikbaar.
Internationaal geprezen als “one of the best-priced wines from Bordeaux”: vol zwart fruit, chocolade en zijdezachte tannines. Moderne Clinet-stijl met klasse én toegankelijkheid. 9 & Sterwijn (De Grote Hamersma)
Romig, tropisch fruit en subtiele houttoets in perfecte balans. Deze By Colaris combineert Bourgogne-finesse met Zuid-Franse charme – bekroond met 8,5 Sterwijn en 91 punten.
Exotisch fruit, citrus en een subtiele kruidigheid in deze 100% Sauvignon Blanc van familie Rey. Bordeaux Blanc Sec op z’n verleidelijkst, met een opvallend zachte stijl. Beoordeeld met een 9- van Hamersma.
Een van de meest complete Tour de By’s ooit: geconcentreerd, verfijnd en direct verleidelijk. Door extreem lage opbrengst schaars – dit is hét moment om En Primeur te reserveren. Ook op doos beschikbaar.
Vin de Constance 2023 combineert grote rijkdom met uitzonderlijke frisheid: Muscat de Frontignan met abrikoos, citrus en specerijen, gedragen door levendige zuren en indrukwekkende lengte. Historische jaargang door de eerste 100 punten!
Bekroond met goud in Parijs: elegante en frisse Sauvignon Blanc uit Touraine, het geliefde alternatief voor Sancerre. Citrus, groene appel en minerale precisie – perfect van aperitief tot vis.
Groot nieuws: de nieuwe oogst van Apostelhoeve is binnen - en wat voor een.
Het wijnjaar 2025 mag zonder twijfel een van de beste jaren ooit worden genoemd.
Traditionele Bordeaux van de rechteroever met kracht, rijp fruit en een vleug frisheid. Blend van Merlot, Cabernet en Malbec – 8,5 (De Grote Hamersma) en ouderwets lekker geprijsd.
Klassieke Rueda met een sjieke twist: citrus, perzik en anijs, levendig fris en elegant. 9 (De Grote Hamersma) – karaktervol, puur en onweerstaanbaar als aperitief of bij zeevruchten.
Verfijnde cool-climate Chardonnay met witte bloesem, nectarine en citrus, gedragen door levendige zuren, subtiele houtinvloed en overtuigend ontwikkelpotentieel. "Precise, minerally and laser focused" aldus James Suckling, 95/100 punten
Exclusieve By Colaris-selectie van Rhône Wijnmaker van het Jaar. Biologisch, klassiek en karaktervol – 9- (Hamersma) en 90/100 (Van Casteren MW). Laat maar stromen!
Wijn van het Jaar 2025! Beste rode wijn onder €15 en bekroond met goud in PERSWIJN’s proefselectie. Louis Barruol creëerde een Grenache–Pinot blend die bruist van drinkplezier, finesse en karakter. Elke slok voelt als een winnaar.
Top-Grüner uit Wagram: rijp fruit, frisse zuren en subtiele witte peper. Gemaakt door specialist Thomas Stopfer – toegankelijk, verfijnd en perfect bij asperges. 9 van De Grote Hamersma.
Een volle, zachte Toscaanse rode wijn met rijp fruit, subtiele kruiden en een fluweelzachte afdronk. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, ronde wijnen met een moderne stijl. Vivino-hit met 4.2 sterren.
Fris, expressief en onweerstaanbaar doordrinkbaar: deze Verdejo uit La Seca combineert citrus, tropisch fruit en kruidige spanning. Bekroond met 90 punten (Cees van Casteren MW) en een 8,5 van Hamersma.
"I can’t remember tasting a Meyney with this much sheer purity in its fruit. Impressive." - Vinous (92-94 punten)
"A serious, concentrated Saint-Estèphe (...) It's clearly an outstanding wine." -
Jeb Dunnuck (92-94+ punten)
Van het niveau Grand Cru Classé, met topterroirs tussen de grote namen van Saint-Estèphe (Montrose, Calon-Ségur, Phélan Ségur) maar een fractie van de prijs
Biologisch sinds 2024 en de expressie is dit jaar des te puurder
OWC6 | Original Wooden Case 6 (per 6 flessen in originele kist)