Het was deze iconische Napa-wijn die in 1976 de grote Grand Cru's uit Bordeaux versloeg in de "Judgement of Paris” - tot verbazing van de blindproevende Fransen zelf - en daarmee dus het begin van de opmars van Napa Valley markeerde.
• Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi • Waar de 2019 uitblinkt in opulentie, straalt de 2018 van elegantie • ‘The 2018 Opus One is absolutely exquisite.’ (Antonio Galloni, Vinous)
Het oogstjaar 2018 was wat koeler en bracht een absoluut intense wijn die in vergelijking met de 2019 eerder elegant dan krachtig is. Elk heeft zijn eigen interessante persoonlijkheid. The Wine Advocate over 2018 en 2019: Both vintages are a triumph at Opus One.
De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.
Ontdek de speciaal voor Colaris geproduceerde The Durand® kurkentrekker, de essentiële tool voor elke wijnliefhebber. Open moeiteloos flessen van oude jaargangen zonder de kurk te breken en geniet van uw kostbare collectie. Nu beschikbaar met het elegant gegraveerde Colaris-logo.
• Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi • Dit kan de beste Opus One aller tijden worden met (98-99)/100 punten van Robert Parker’s Wine Advocate • ‘This is a truly magnificent Opus One in the making!’ (The Wine Advocate)
Delille Cellars D2 2016 is een Bordeaux blend van een 15-tal topwijngaarden uit de Columbia Valley. Iets meer dan helft is Merlot, eenderde Cabernet Sauvignon aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. Het is de klassieker in het portfolio van Delille Cellars, vanaf het begin. 93 punten Stephen Tanzer | Vinous
• De benchmark voor Cabernet Sauvignon uit Rutherford, het district waar Napa zijn roem aan dankt (Oz Clarke) • Georges de Latour schiep een geduchte concurrent voor Bordeaux’ Grand Cru’s; een geweldige verbreding van uw verzameling • ‘The lineage of one of Napa’s most historic wines’ (James Suckling)
Original Wooden Case 6: bij bestelling van 6 of 12 flessen, levering in originele houten kist.
L'Aventure Côte à Côte 2014 uit Paso Robles belichaamt weelderige verfijning. Deze blend van Rhône-variëteiten onthult weelderige lagen van donker fruit en kruidige complexiteit, met elegante tannines die leiden naar een zijdezachte afdronk.
Een absoluut unieke topwijn. Door James Suckling en Decanter beloond met de hoogst mogelijke score van 100 punten. "A class above" - Decanter. "Unique wine" - James Suckling.
Hoewel de Verenigde Staten niet bekendstaan als het grootste wijnland qua beplante oppervlakte, hebben ze een bloeiende wijnindustrie met een breed scala aan stijlen en variëteiten. De VS hebben een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen, zowel in kleine boetiekwijnmakerijen als in grote commerciële wijngaarden. Het land kent diverse wijnregio's, van de koelere kustgebieden van Californië tot de drogere gebieden van Texas en Arizona.
De geschiedenis van de Amerikaanse wijnen en wijnbouw
De wijnbouwgeschiedenis van de Verenigde Staten begon in de 17e eeuw met de komst van Europese kolonisten, die wijnstokken meebrachten uit hun thuislanden. Hoewel de industrie aanvankelijk werd gehinderd door factoren zoals ziekten en drooglegging, heeft deze zich geleidelijk ontwikkeld tot een belangrijke speler op de wereldwijde wijnmarkt. Californië is de toonaangevende wijnproducerende staat, met beroemde regio's zoals Napa Valley en Sonoma County die internationaal erkend worden voor hun premiumwijnen.
Het klimaat voor wijn in de Verenigde Staten
Het klimaat voor wijnbouw in de Verenigde Staten varieert sterk, afhankelijk van de regio. De kustgebieden van Californië profiteren van een gematigd mediterraan klimaat dat gunstig is voor de teelt van druiven zoals Chardonnay en Pinot Noir. In het binnenland zijn de zomers vaak warmer en de winters kouder, waardoor het mogelijk is om druiven te verbouwen die gedijen in een warmer klimaat, zoals Cabernet Sauvignon en Zinfandel.
De druivenrassen in de Verenigde Staten
Amerikaanse wijnmakers hebben toegang tot een breed scala aan druivenrassen, zowel inheems als geïmporteerd. Voor rode wijnen zijn druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Zinfandel populair, terwijl voor witte wijnen variëteiten zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling veel voorkomen. Naast deze bekende variëteiten experimenteren veel wijnmakers met minder bekende druivenrassen om unieke en interessante wijnen te produceren.
De Amerikaanse herkomstbenamingen
In de Verenigde Staten worden kwaliteitswijnen vaak geëtiketteerd met herkomstbenamingen zoals American Viticultural Area (AVA). Deze AVA's zijn geografisch afgebakende wijngebieden die worden erkend voor hun unieke klimaat en bodemgesteldheid. Binnen deze AVA's kunnen wijnproducenten specifieke herkomstbenamingen gebruiken, zoals Napa Valley of Columbia Valley, om de oorsprong van hun wijnen aan te geven. De regelgeving varieert van staat tot staat, maar over het algemeen wordt de naleving van wijnvoorschriften gecontroleerd door overheidsinstanties en brancheorganisaties.