Gemaakt van 100% Syrah (geen klein percentage viognier, de wijn is al op zijn frisheid gemaakt) in de lieu-dit van Rozier (Côte Brune) met een perfecte zuidwestelijke ligging. De wijn werd vergist met ongeveer 50% hele trossen en rijpte vervolgens 13 maanden in 1, 2 en 3 jaar oude barriques. Een zeer frisse en aromatische stijl Côte Rôtie van bodems van schist en bruine, ijzeroxide-rijke klei. Deze wijn toont hoe geweldig Côte Rôtie vroeger was: elegant en geparfumeerd, met een heerlijk volume in het midden van het gehemelte en een lange, complexe afdronk. De wijn is omlijst door fijne, zijdeachtige tannines en verfrissende zuren.
Deze Saint-Joseph komt van de noordzijde van de appellatie, dicht bij Côte-Rotie en deelt daar dan ook de hardgranieten bodems mee. 100% Serine (een oude vorm van Syrah).
Deze wijn noemen ze 'our most successful achievement in the 2020 vintage' en wij kunnen dat beamen. De wijngaard is van 'Premier Cru'-niveau en biedt deze blend van grenache, syrah en mourvèdre complexiteit en gelaagdheid.
Alleen het allerbeste fruit van de oudste stokken in hun beste wijngaarden vormen de basis voor deze majestueuze wijn. De 2019 oogst is volgens de broers Jaume hun allerbeste ooit en dat vertaalt zich in ongekende lofuitingen door de internationale wijnpers.
99/100 punten Jeb Dunnuck - 97+/100 The Wine Advocate
Rhône wijn: ontdek de gebieden, kwaliteit en classificatie
Als u op zoek bent naar een heerlijke Franse wijn, dan is Rhône wijn een uitstekende keuze. Deze wijn komt uit de Rhône-vallei in het zuidoosten van Frankrijk en staat bekend om zijn rijke smaak en aroma. In deze tekst nemen we u mee op een reis door de gebieden waar de wijn vandaan komt, de kwaliteit van de wijn en de classificatie van de wijn.
De gebieden waar de wijn vandaan komt
Rhone wijn komt uit de Rhône-vallei, die in twee delen is verdeeld: de noordelijke Rhône en de zuidelijke Rhône. In de noordelijke Rhône worden voornamelijk rode wijnen geproduceerd van de Syrah-druif, terwijl in de zuidelijke Rhône zowel rode als witte wijnen worden gemaakt van verschillende druivensoorten. Enkele bekende gebieden in de Rhône-vallei zijn Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Gigondas.
De kwaliteit van de wijn
Rhone wijn staat bekend om zijn hoge kwaliteit. De wijn wordt geproduceerd volgens strikte regels en voorschriften, waardoor de kwaliteit gewaarborgd blijft. Daarnaast wordt er veel aandacht besteed aan het selecteren van de beste druiven en het maken van de wijn op de juiste manier. Hierdoor heeft Rhone wijn een unieke smaak en aroma die u niet snel zult vergeten.
De classificatie van de wijn
Rhone wijn wordt geclassificeerd op basis van de herkomst en kwaliteit. De hoogste classificatie is AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), wat betekent dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied en voldoet aan bepaalde kwaliteitseisen. Andere classificaties zijn Vin de Pays en Vin de Table, die respectievelijk minder strenge regels hebben en meer vrijheid bieden aan de wijnproducenten.
Al met al is Rhone wijn een heerlijke Franse wijn met een rijke geschiedenis en een unieke smaak. Of u nu een rode of witte wijn wilt, er is altijd wel een Rhone wijn die aan uw wensen voldoet. Probeer bijvoorbeeld eens de côtes du Rhône rosé voor een verrassende twist. Ontdek zelf de heerlijke smaak van Rhone wijn en geniet van een glas vol Franse passie.