Onze populaire biologische Wagram Terrassen van de jaargang 2022. Lekkere 'doordrinker' op niveau, met licht minerale tonen, sappig fruit en een subtiele kruidigheid.
Finesserijke elegante wijn met toch veel kracht en concentratie. Qua kwaliteit tussen een Federspiel en Smaragd. Zeer fraaie Oostenrijkse kwaliteit voor zijn geld!
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Gemaakt van de oude wijnstokken (meer dan 50 jaar oud). Een zeer beperkte opbrengst zorgt voor veel concentratie. Sappig en mineraal met een klassieke maar rijpe tanninestructuur.
Falstaff: 92/100 punten ÖGZ: Sieger 2021, Die besten Weine für Österreichs Gastronomie & Hotellerie
Een Weissburgunder van Oostenrijkse bodem, het prachtige Wagram welteverstaan. De rijping op traditionele, grote houten vaten geeft de wijn structuur, kracht en complexiteit.
De Ried Klaus in Weissenkirchen is één van de meest bekende wijngaarden van de Wachau. Hier komen échte terroirwijn vandaan waar frisse sinaasappelzuren, mineralen en rijk fruit centraal staan. Falstaff 93/100 punten.
Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.
Onder Nederlandse consumenten stijgt de populariteit van Oostenrijkse wijn met stip. En niet ten onrechte, want onder invloed van de grote concurrentie en dito productievolumes in Europa alsmede het negatieve imago uit het verleden, ontstond in Oostenrijk de drang zich te onderscheiden als kwaliteitsproducent. Het enorme potentieel heeft zijn basis in fantastische ondergronden, variërend van löss tot graniet en van leisteen tot zand en leem en de aanwezigheid van grote meren en de rivier de Donau. Dit, in combinatie met het relatief warme klimaat zorgt voor prima wijnbouwcondities.
Nationale toppers
De voornaamste druivenrassen die in Oostenrijk gebruikt worden zijn inheems. De grüner veltliner mag hierbij wel Oostenrijks trots genoemd worden en bestrijkt ongeveer 1/3 van aangeplante wijnbouwareaal. Maar ook Oostenrijks rood is in opkomst, waarbij sankt laurent, zweigelt en met name blaufränkisch tot de nationale Oostenrijkse toppers behoren.
Oostenrijks trots
Met Weingut Josef Ehmoser uit Wagram en Weingut Schmelz uit Wachau hebben we twee topproducenten van met name Oostenrijks wit in huis, terwijl we met Weingut Wellanschitz uit Mittelburgenland een topproducent van blaufränkisch in de gelederen hebben.
Videoprestaties
Twee Oostenrijkse wijnmakers willen hun nieuwe jaargangen graag virtueel aan u presenteren nu er vanwege Corona geen proeverijen mogelijk zijn:
Weingut Joseph Ehmoser: Wijnmaker Josef Ehmoser presenteert u vanaf de ontwakende Ried Hohenberg drie heerlijke Grüner Veltliners. Weingut Wellanschitz: Christine Wellanschitz van het gelijknamige ‘Weingut’ presenteert vanuit haar kelder in Neckenmarkt twee klassieke rode Oostenrijkse wijnen, de Zweigelt Klassisch 2018 en de Blaufränkisch Klassisch 2018. Ze is, net als wij, vol lof over deze nieuwe, fantastische jaargang 2018.