Wijnpakket

Met de Cum Laude wijnen heeft u altijd een uitstekende wijn in uw glas. Enkel de wijnen die aan onze hoogste standaarden voldoen, worden opgenomen in de Cum Laude-collectie.

♥ Door de proefkamer van Colaris (inc MW Cees van Casteren) geselecteerd 
♥ Door externe autoriteit bevestigd met hoge rating
♥ 100% proefgarantie
♥ Bij alle pakketten ontvangt u pakketvoordeel en bespaart u ten opzichte van wanneer u de flessen los zou bestellen

Met de Cum Laude wijnen heeft u altijd een uitstekende wijn in uw glas. Enkel de wijnen die aan onze hoogste standaarden voldoen, worden opgenomen in de Cum Laude-collectie.

♥ Door de proefkamer van Colaris (inc MW Cees van Casteren) geselecteerd 
♥ Door externe autoriteit bevestigd met hoge rating
♥ 100% proefgarantie
♥ Bij alle pakketten ontvangt u pakketvoordeel en bespaart u ten opzichte van wanneer u de flessen los zou bestellen

We selecteerden voor deze gelimiteerde doos de volgende jaren:
2012, 2014, 2016, 2018, 2019 én 2020.
 
In de doos vindt u dus de befaamde trilogie van de grote jaren 2018 - 2019 - 2020. Maar ook de gerijpte 2012 die nu, dat weet ik uit eigen ervaring, perfect op dronk is, de ‘excellent’ (Decanter) 2014 plus de ‘gorgeous, rich, powerful’ (Decanter) 2016.

Tijdens een grote proeverij van ruim 70 Bourgognes van verschillende domaines die wij onlangs in onze proefkamer hielden, kwam Domaine Quentin Jeannot waanzinnig goed uit de bus. Hun wijnen overtuigden dermate dat wij een bijzonder proefpakket voor u hebben samengesteld. Met het “Ontdek Domaine Quentin Jeannot” proefpakket maakt u kennis met zes verschillende wijnen van het domein. Een prachtige introductie van dit domein en zijn wijnen waar u gegarandeerd veel plezier aan gaat beleven.

Wij hebben 3 van onze topjaargangen Château La Tour de By onder de noemer ‘Colaris by the Glass’ laten bottelen in speciale glazen verpakkingen van 100ml, precies genoeg voor drie goed gevulde wijnglazen. Met deze unieke proefbox kunt u ook proeven hoe deze oudere jaargangen, van het meest populaire Château onder de Bordeaux klanten van Colaris, zich ontwikkelen.

Vele duizende wijnen passeren jaarlijks de revue bij ons op de proeftafel. Over deze wijnen waren wij zó enthousiast dat we ze het liefst direct aan u zouden willen laten proeven. Zo ontstond het idee om de beste wijnen van de afgelopen proefsessies voor dit speciale premium wijnpakket te selecteren.

We zijn benieuwd of u net zo enthousiast bent als wij zijn! Lees hieronder de proefnotities van de wijnen in dit pakket.

Van elk van de vijf hieronder genoemde wijnen één fles plus één fles van de Village Chardonnay, Kumeu's onvolprezen instapwijn. Dat maakt samen zes, een compleet overzicht van het bijzondere repertoire dat dit geweldige familiehuis in 2022 op fles heeft gebracht. 

Helaas passen er maar 6 flessen in een wijnpakket. Van de 10 Cru de Beaujolaisdorpen heeft onze Frankrijkspecialist Ruud Heuvelmans 6 van zijn favorieten geselecteerd. Respectievelijk Morgon, Fleurie, Chiroubles, Saint-Amour, Brouilly en Côte de Brouilly. Ontdek zelf waarom wij zo gefascineerd zijn door dit wijngebied.

Vier het jubileum van 50 jaar Château La Tour de By met deze uitgave van de mooiste recente jaargangen in originele jubileumkist.

De sublieme wijnen van de Apostelhoeve verrasten zelfs Jancis Robinson MW: “The most surprising tasting ever”. Hét toonaangevende wijnbedrijf van Nederland heeft nu een klimaat dat te vergelijken is met de Bourgogne van 40 jaar terug. Geniet van dit verrukkelijke vloeibare goud uit ons eigen Limburg en haal het pakket in huis.

Dit pakket bestaat uit:
2 fl. Cuvée XII 2022
2 fl. Riesling 2022
1 fl. Müller-Thurgau 2022
1 fl. Auxerrois 2022

Bourgognes met een bescheiden prijskaartje moet je met een loep zoeken. Gelukkig kunnen wij al ruim twintig jaar op de enorme goede prijs en kwaliteit van Domaine de la Creuze Noire in de zuidelijke Bourgogne rekenen. Eigenaren Dominique en Christine Martin zijn bescheiden mensen die het liefst in de wijngaarden en de kelders werken. Zij hebben niets op met overbodige franje, maar gaan juist voor eerlijke wijnen.

Met dit geweldige Chardonnay-pakket ontdekt u voor een vriendelijke prijs in één keer zes geweldige wijnen van Domaine de la Creuze Noire. 

Vele duizende wijnen passeren jaarlijks de revue bij ons op de proeftafel. Over deze wijnen waren wij zó enthousiast dat we ze het liefst direct aan u zouden willen laten proeven. Zo ontstond het idee om de beste wijnen van de afgelopen proefsessies voor dit speciale wijnpakket te selecteren.

We zijn benieuwd of u net zo enthousiast bent als wij zijn! Lees hieronder de proefnotities van de wijnen in dit pakket.

Maak kennis met de intrigerende wereld van natuurwijn: puur, levendig en onconventioneel. Natuurwijnmakers verzetten zich tegen invasieve methoden en commercie van grootschalige wijnbedrijven. Het credo ‘nothing in, nothing out´ vat het bondig samen: onnatuurlijke toevoegingen aan de wijn zijn uit den boze.

Deze natuurwijnen zijn uniek, fruitig, floraal en verfijnd. Van dieprood en troebel tot helder sprankelend (pétillant-naturel); elke fles belooft een verrassende ontdekkingsreis. Ons natuurwijnpakket biedt de parels die het proberen méér dan waard zijn. Wij kunnen u van harte aanbevelen om aan de hand van onze zorgvuldig samengestelde collectie onder te dompelen in een totaal nieuwe wijnervaring. Santé!

Met dit voorjaarspakket haalt u 6 verschillende knisperende rosé-wijnen in huis! Bekijk hieronder alle proefnotities van de wijnen die in dit wijnpakket zitten.

Maak kennis met de schitterende wijnen van Josef & Martina Ehmoser uit de adembenemend mooie Wagram-streek (Oostenrijk). De bodem op de zonovergoten hellingen bevat hier, heel typerend, veel löss en wordt beschouwd als ‘de ziel van de Wagram’. Qua druivenras is de bekende grüner veltliner druif heer en meester, máár Weingut Ehmoser maakt ook een uitmuntende Riesling en Weisser Burgunder (Pinot Blanc).

Dit pakket van zes flessen bevat alle onderstaande wijnen. Van de Grüner Veltliner Wagram Terrassen twee flessen, van de andere wijnen telkens één fles.

De wereld kent vele goede wijnen, maar het blijft moeilijk om de echte pareltjes te vinden. Met dit pakket treft u ze allemaal in één keer aan. Hierin hebben wij onze absolute winnaars verzameld. Winnaars omdat ze erg hoge beoordelingen hebben gekregen van toonaangevende wijncritici. Wat te denken van een 9 van Harold Hamersma of 90 punten van James Haliday?

Met dit wijnpakket, de favoriet van Ernst-Jan, haalt u twee absolute klassiekers uit het prachtig Bordeaux in huis. Met de Chateau Langoa Barton uit Saint Julien (3e Grand Cru Classe) haalt u een heuse publieksfavoriet in huis, de Chateau Poujeaux is klassieke top-bordeaux uit het vermaarde Moulis-en-Medoc. Daarnaast kunt u ook proeven hoe oudere jaargangen zich ontwikkelen met de unieke proefbox van Colaris by the Glass, met daarin 3 (top)jaargangen La Tour de By, het meest populaire Chateau onder de Bordeaux- klanten van Colaris.