Remy Wowor
Specialist én liefhebber
Met meer dan 10 jaar werkervaring in de wereld van wijn, kan ik met recht zeggen dat het Colaris assortiment het mooiste assortiment is waarmee ik heb mogen werken. Als trotse wijnadviseur van Colaris, heb ik het genoegen om mijn persoonlijke favorieten aan u te mogen presenteren. Elk van onze wijnen heeft zijn specifieke kwaliteiten en een eigen en unieke combinatie van aroma’s, maar toch heb ik zeker mijn voorkeuren.
De smaak van wijn is heel persoonlijk en het is mijn ultieme uitdaging om u van een zo goed mogelijk en passend wijnadvies te voorzien. Dit advies kan aansluiten op uw persoonlijke smaakprofiel, maar ik daag u ook graag uit om wat nieuws te proberen!
Via de mail of telefonisch sta ik graag tot uw beschikking en wellicht kunnen wij elkaar op een van onze aankomende proeverijen persoonlijk ontmoeten.
Met vineuze groet,
Remy Wowor
Wijnadviseur
Remy Wowor
-
0,75L - Frankrijk - Loire"Wedijvert met buren in de Loire: Sancerre en Pouilly-Fumé". Heerlijke, toegankelijke Sauvignon Blanc met veel nuance. Een alleskunner, multi-inzetbaar van terras tot begeleider van mooie delicate visgerechten, Oosterse gerechten of maaltijdsalades.
Normale prijs 11,50 Speciale prijs 10,50 -
-
0,75L - Frankrijk - RhôneZeer succesvolle Côtes du Rhône gemaakt door ‘one of the highest quality estates of the Southern Rhone’ (Robert Parker Wine Advocate). Alain Jaume Réserve Grand Veneur Côtes du Rhône is vol van smaak en bulkt van het rijpe donkere fruit en het zo kenmerkende pepertje. De afdronk is lang en vol-fris.
Normale prijs 10,95 Speciale prijs 9,95 -
-
Persoonlijk advies door vinologen
-
Wijnen direct van de wijnmakers
-
Professionele opslag van uw collectie
-
- 0,75L - Italië - Friuli-Venezia Giulia
De Grote Hamersma: 8½ ‘Fijne pinot grigio. Nu eens voor de verandering niet saai, flabby of waterig.'
Heel bekoorlijke Pinot Grigio met een fijne fruitneus. Genereus in de mond met een minerale afdronk.
Normale prijs 13,50 Speciale prijs 12,50 -
- 0,75L - Italië - Toscane
Dit 'kleine broertje' van de Vino Nobile di Montepulciano is heerlijk fruit-intens, vol met verrassingen, toegankelijk maar met karakter.
Normale prijs 14,75 Speciale prijs 13,95 -
- 0,75L - Oostenrijk - Burgenland
Optimaal rijpe, sappige, frisse en elegante wijn. Uitstekende kwaliteit met veel nuances.
Normale prijs 12,50 Speciale prijs 11,75 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
De Wijngids 2020 Masters of Wine: rapportcijfer 9-
Perswijn Wijnconcours: 'Goede rode Bordeaux is nog steeds een wijn van wereldklasse [...] Deze Fronsac van vader Jean-Noël en zoon Thomas Hervé is zeker goede Bordeaux, erg goede'.Normale prijs 26,50 Speciale prijs 23,75 -
- 0,75L - Frankrijk - Beaujolais
Sappige Beaujolais met zoete tannine. Saint-Amour uit het boekje!
Zilveren medaille op het Concours des Grands Vins du Beaujolais 2021.Normale prijs 14,50 Speciale prijs 13,75 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Een prachtige Crémant de Bourgogne van Domaine de la Creuze Noire! Laat menig Blanc de Blancs champagne achter zich!
Normale prijs 17,50 Speciale prijs 16,50 -
-
Persoonlijk advies door vinologen
-
Wijnen direct van de wijnmakers
-
Professionele opslag van uw collectie
-
- 0,75L - Oostenrijk - Wagram
Finesserijke elegante wijn met toch veel kracht en concentratie. Qua kwaliteit tussen een Federspiel en Smaragd.
Zeer fraaie Oostenrijkse kwaliteit voor zijn geld!93/100 punten James Suckling
17,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Minervois
Blend van 70% grenache en 30% syrah zonder houtinvloed maar met heerlijk Mediterrane nuances.
Normale prijs 14,95 Speciale prijs 13,75
