Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Banner World Releases tekst WEB

World releases

September en oktober zijn traditiegetrouw de maanden waarin veel Icoonwijnen vrijgegeven worden.
Denk hierbijaan Italiaanse grootheden als Solaia en Masseto, OpusOne uit Napa Valley, Hommage à Jacques Perrin van Château de Beaucastel uit de Rhône, Latour 2010, Château Pavie 2010, Petrolo Galatrona 2020 en ook de Caiarossa 2019. De release is het beste moment om deze wijnen te bemachtigen: zowel qua prijs als beschikbaarheid is dit hét momentom toe te slaan.


Lees meer over: 

Odyssée 2019 Pierre Graffeuille (93 punten Decanter)
Petrolo Galatrona 2020 (96 punten Parker)
Château Pavie 2010 (100 punten Parker)
Solaia 2019 (98 punten Parker)
Masseto en Massetino 2019 (98 en 95 punten Parker)
Testamatta 2020 en Colore 2018 (95 en 99 punten Parker)
Caiarossa 2019 (95 punten Parker)
Opus One 2019 (99 punten Parker)
Viña Seña en Rocas de Seña 2020 (98 en 96 punten Parker)
Hommage à Jacques Perrin van Château de Beaucastel 2020 (99 punten Parker)
Château Latour 2010 (100 punten Parker)
Cheval des Andes 2019 (98 punten Parker)
Almaviva 2020 (96 punten Parker)


Hoe werkt voorinschrijven?

Neem geheel vrijblijvend contact op voor een kennismaking
Per email op klantendienst@colaris.com of telefonisch op nummer 078 - 489 983

Onze ervaren wijnadviseurs Pim, Jesse en Remy maken graag tijd voor u vrij.
Wij kopen deze wijnen rechtstreeks bij de bron, waardoor u verzekerd bent van de beste prijzen. 

Odyssée 2019 Pierre Graffeuille

unieke blend tussen top Bordeaux en top Rhône.

150 jaar geleden was het een goed gebruik om in ‘magere Bordeaux jaren’ de wijnen van meer kracht te voorzien door Syrah van de Hermitage heuvel in de Rhône toe te voegen aan de blend. De wetgever riep daaraan aan het einde van de 19e eeuw een halt toe. Officieel dan, want gefluisterd wordt dat ook in de 20e eeuw nog regelmatig beroemde Bordeaux wijnen een ‘boost’ kregen van Syrah en Grenache uit de Rhône…

Pierre Graffeuille van Delon Vineyards (bekend van grote namen uit Bordeaux zoals Château Léoville Las Cases, Clos du Marquis, Nénin, Potensac) en zijn vriend uit de Rhône, Matthieu Dumarcher, blazen deze ‘traditie’ met hun Odyssée heel bewust nieuw leven in. Het resultaat is verbluffend mooi.

Omdat beide gebieden volgens de Franse wetgeving niet geblend mogen worden is de herkomst op het etiket het eenvoudige ‘Vin de France’. Maar als u weet dat deze wijnen van biologische top wijngaarden beplant met oude stokken afkomstig zijn én dat de wijnmakers zeer bedreven en zelfs beroemd zijn, dan zal het geen verrassing zijn dat het resultaat een unieke, grootse wijn is.

Over de wijngaarden zegt Pierre:
In the Médoc, we have old vines, to the north of Saint-Estèphe. These are 50- to 60-year-old vines, located just in front of the river with a high-density planting. The vineyard in the Southern Rhône is a higher-altitude vineyard, about 30 to 40 kilometers north of Châteauneuf-du-Pape. The vines are around 60- to 70-years-old, and the farming is 100% organic.”

Drinkvenster: 2025 - 2035

Decanter 93/100 punten, lees meer

93/100  punten - Decanter Magazine:
“Milk chocolate cherry notes on the nose, ripe and welcoming. Supple, ample and fresh, this has nice definition on the palate with a bitter orange, dark chocolate and savoury garrigue herbal aspect coming through. It's still quite angular with edges of sweet spice, liquorice and toasted wood coming through but I like the confidence. It's full and bold, powerful but delivered with a controlled touch. The alcohol and wood stand out a touch and just mark the finish though there is nice tension and precision throughout. Made from 55% Cabernet Sauvignon from the Médoc (harvest from 25/9 to 8/10), 25% Grenache from the Southern Rhône (harvest from 17/9 to 19/9) and 20% Mourvèdre from the Southern Rhône (harvest from 19/9 to 21/9).”  

93/100 punten - Jane Anson (Inside Bordeaux):
“Now in its 5th vintage, since the inaugural 2015, this Rhone-Bordeaux blend (bottled as Vin de France) from Mathieu Dumarcher and Pierre Graffeuille is one to look out for. Savoury garrigue, redcurrant and blackberry character, touch of heat on the finish but balanced out by spice and tar. Thoroughly enjoyable, with Cabernet Sauvignon from the gravel soils of the Médoc, blended with Grenache and Syrah from pebbles and clay-limestone soils of Châteauneuf-du-Pape and Gigondas.”

94/100 punten - The Wine Independent:
"The 2019 Odyssee is an eclectic blend of Bordeaux and Rhone vineyards, made by Pierre Graffeuille (now at Montrose) and Matthieu Dumarcher, composed of 55% Cabernet Sauvignon from the Medoc, and 25% Grenache and 20% Mourvedre from the Rhone. Medium garnet-purple in color, it springs from the glass with vivacious notes of black raspberries, mulberries, and juicy plums, followed by an undercurrent of crushed blackcurrants, Indian spices, and charcoal with a waft of garrigue. Medium to full-bodied, the palate is packed with spicy black fruit flavors, supported by velvety tannins and plenty of freshness, finishing long with a skip in its step."

Intekenprijs:
Odyssée 2019 0,75L - € 41,50

Petrolo Galatrona 2020

Het Toscaanse antwoord op Petrus.

Er is geen twijfel dat er wereldwijd enorm veel vraag is naar Super Tuscans van hoge kwaliteit. Namen als Sassicaia, Ornellaia, Masseto én Petrolo's Galatrona behoren tot de wereldtop. De Galatrona is een wijn gemaakt van 100% merlot. Deze Super Tuscan imponeert door zijn intensiteit, concentratie en gratie.  Het is een uitstekende interpretatie van het genre en een van de weinige 100% merlot-wijnen van de regio. Dit is uw kans om deze geweldige Super Tuscan in huis te halen. 
Drinkvenster: 2023 - 2043

Robert Parker 96/100 punten, lees meer

96/100 punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"The Petrolo 2020 Galatrona is a pure expression of organic Merlot and the estate's headline wine. It was first created in 1994 when Luca Sanjust's second child, Lucia, was born. Despite the summer heat that became a challenge for winemakers in many corners of Tuscany, Galatrona shows terrific results in 2020. The vineyard is located in a cool and thickly forested position almost exactly between Florence, Arezzo and Siena. The vintage has a classic quality with a subtle bouquet that grows in intensity as the wine opens in the glass. Aromas of cherry, toasted almond and dried mint fuel a long and very elegant finish. The oak tannins are soft and sweet, and the wine boasts long-lasting flavors." 

Overige reviews:

95/100 punten - Inside Bordeaux
95/100 punten - James Suckling
93/100 punten - Decanter Magazine

Intekenprijs:
Petrolo Galatrona 2020 0,75L - € 95,-

Château Pavie 2010

De Romeinen zagen al in de 4e eeuw het geweldige potentieel van het terroir van wat wij nu 'Côte Pavie' noemen. Hier ligt Château Pavie, waar eigenaar Gérard Perse sinds 1998 enorm geinvesteerd heeft in de wijngaarden en wijnkelder. Hij krijgt hierbij hulp van de befaamde wijnconsulent Michel Rolland. Tijdens de herziening van de classificatie van Saint-Emilion in 2012 werd hun werk beloond met de upgrade naar Premier Grand Cru Classé "A". Niet alleen Parker, maar ook andere internationale wijnschrijvers geven de allerhoogste scores.
Drinkvenster: 2020 - 2050

Robert Parker 100/100 punten, lees meer

100/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"Deep garnet in color, the 2010 Pavie delivers tantalizing suggestions of candied violets, star anise and tapenade over a core of prunes, blueberry compote, Morello cherries and fruitcake with touches of underbrush and bouquet garni. Full-bodied, rich and exotically opulent, the palate has a rock-solid texture of velvety tannins and bold freshness supporting the generous palate of black and blue berry preserves, finishing long and fragrant. ”

Overige punten:

100/100 punten - Jeb Dunnuck
100/100 punten - Yves Beck
98/100 punten - Decanter Magazine
98/100 punten - James Suckling

Intekenprijs:
Château Pavie 0,75L - € 495,-

Masseto en Massetino 2019

Masseto 2019
Masseto is de meest kostbare en schaarse Super Tuscan. Masseto onderscheidt zich als een 100% Merlot van één wijngaard. Waar de andere Super Tuscans veelal gebaseerd zijn op Cabernet Sauvignon of Cabernet Franc, koos Ludovico Antinori voor merlot op zijn landgoed. 
En het resultaat is inmiddels legendarisch. Er worden gemiddeld slechts 10.000 kistjes van 3 van deze magische wijn gemaakt. Masseto wordt samen met Petrus tot de grootste merlotwijnen gerekend. Scoort altijd tussen 95 en 100 punten afhankelijk van het oogstjaar en vergeleken met Petrus (5.000-10.000 euro per fles) goed geprijsd.

Robert Parker 98/100 punten, lees meer

98/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"This bottle opens a new chapter for one of Italy's most celebrated and collected wines. The first vintage made entirely in its dedicated state-of-the-art winery (and the first vintage with a 10% dabble of Cabernet Franc added to what has historically aways been a pure expression of Merlot), the Masseto 2019 Masseto has two main themes at heart: concentration and elegance. And managing those two seemingly contrasting elements requires a little bit of magic. That's the Masseto magic we look for. The 2019 vintage delivers it in spades with lovely concentrated fruit, blackberry, integrated spice, tobacco, crushed slate, pencil shaving and lots of texture and fiber to push a lasting mouthfeel. The wine's richness translates into density and power to the palate, meanwhile the bouquet reveals fluidity and new sides as the wine opens in the glass. The finish is tapered and focused."

Intekenprijs:
Masseto 2019 0,75L - € 875,-

Massetino 2019
Heel interessant is ook de ‘second vin’ van dit estate: Massetino. Dit is de vierde oogst van deze wijn en de scores zijn direct hoog en consistent. Drinkvenster: 2024 - 2040

Robert Parker 95/100 punten, lees meer

95/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"The Masseto 2020 Massetino (Merlot with a touch of Cabernet Franc) is extremely generous and rich. This wine puts it all out there in full view with a bouquet that is stitched together with ripe blackberry and black cherry preserves, black stone or pencil shaving, sweet spice, cigar, smoke and tar. This was a warm and sunny vintage, and you feel the power of those sunbeams locked within the dark, opulent and concentrated fruit on display here. This is a special treat, and the 2020 edition offers a clear identity for Massetino. This vintage comes close to out-powering the bouquet of the 2019 Masseto also hitting the market ."

Intekenprijs:
Massetino 2019 0,75L - € 425,-

Antinori Solaia 2019 | UITVERKOCHT

Wellicht is zijn broertje Tignanello bekender dan de Grand Vin van Antinori, maar Solaia behoort tot de top 3 van de Super Tuscans, samen met Sassicaia en Ornellaia. Dat Solaia minder bekend is, komt voornamelijk door de geringe productie van Solaia, waardoor deze wijn minder zichtbaar is in restaurants en in kelders. Wat Solaia verder uniek maakt, is dat het uit het hart van Toscane komt én  15-20% Sangiovese in de blend heeft.
De wijn behaalde al enkele keren 100/100 scores bij de critici en is mede hierdoor een felbegeerd item geworden.
Drinkvenster: 2027 - 2045

Robert Parker 97/100 punten, lees meer

97/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"The Marchesi Antinori 2019 Solaia is another blockbuster success from Tuscany’s leading wine estate. The blend sees a slightly higher percentage of Cabernet Franc and a slightly lower percentage of Sangiovese. The current mix is 75% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese and 10% Cabernet Franc (which has been creeping up in recent years, especially as the climate changes). The soils at the Solaia vineyard are rich in Galestro rock, which is an especially happy pairing with Cabernet Franc in particular. Managing Director Renzo Cotarella tells me that that a vintage like 2019 is proof that the final character of a wine comes from its surrounding territory, not from the blend. This is a generous and extremely expressive edition with lots of dark fruit, spice and sweet tobacco. The tannins are beautifully velvety and soft. This is a beautiful wine that collectors will love." 

98/100 punten - James Suckling:
“This has a complex array of blackberries, black cherries, cocoa, dried herbs, slate, tobacco, olives and charred bark. Some dried roses and iodine, too. Medium-to full-bodied with firm yet refined tannins. Powerful, in an understated way. Long. 73% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc and 20% sangiovese."

Intekenprijs:
Solaia 2019 0,75L - € 350,-

Château Latour 2010

4x 100 punten, dit is perfectie!
De meest schaarse Grand Cru. 
Deze wijn heeft nog nooit de kelders van het Château verlaten en heeft dus onder de allerbeste omstandigheden kunnen rijpen. Authenticiteit verzekerd!. Dit is pure perfectie in het glas.
Drinkvenster: 2024 - 2080

Robert Parker 100/100 punten, lees meer

100/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
“The 2010 Latour is deep garnet in color, and—WOW—it erupts from the glass with powerful crème de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a firm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long finish. It is incredibly tempting to drink now, but I suspect this hedonic experience isn't a scratch on the mind-blowing, other worldly secrets this time capsule will have to reveal given another 7-10 years in bottle and continuing over the following fifty years++.”

100/100 punten - James Suckling:
“The aromas of flowers such as roses, violets and lilacs jump from the glass then turn to dark berries such as blueberries and blackberries. It's full-bodied, with velvety tannins and dense and intense with a chocolate, berry and currant character. This is juicy and rich with wood still showing a bit, but it's all coming together wonderfully. Muscular yet toned. Another perfect wine. Try in 2022.”

Overige reviews:

100/100 punten - Vinous
100/100 punten - Decanter Magazine
99/100 punten - Wine Spectator
19/20 punten - Jancis Robinson

Intekenprijs:
Château Latour 2010 0,75L - € 1495,-

Hommage à Jacques Perrin 2020 Château de Beaucastel

Dit is dé topcuvée van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape met hoofdzakelijk mourvèdre in de assemblage en gemaakt van oeroude stokken. Deze cuvée wordt alleen in de beste jaren geproduceerd en dan in een bijzonder kleine oplage van slechts 4.000 flessen. De wijn behaalde al enkele keren 100/100 scores bij de critici en is mede hierdoor een felbegeerd item geworden. 
Drinkvenster: 2025 - 2040

Robert Parker 97-99/100 punten, lees meer

97-99/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
“Tasted from foudre, the 2020 Chateauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin is approximately 60% Mourvèdre (from the same parcel, year after year), with the balance a blend of Grenache, Syrah and Counoise. Ripe plums and truffle-like notes mark the nose, while the palate is full-bodied and rich, with a long, velvety finish. Showing even more complexity and length than the regular bottling, there's a chance this could reach a triple-digit score down the road.”

99/100 punten - James Suckling:
“Enveloping nose of super-ripe orange, pomegranate and cigar leaf that’s still very youthful and needs time to reveal its myriad nuances. Also notes of licorice, dried herbs and rose petals. Enormous concentration, silkiness and finesse on the expansive palate. Extravagant in the best sense of that word! The finish gets finer, the closer it gets to infinity. Drinkable now, but best from 2025.” 

Intekenprijs:
Beacastel 2020 0,75L - € 375,-

Opus One 2019

Dit kan de beste Opus One ooit worden met 97-99 punten van Wine Advocate (Parker). 
Baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild is deze samenwerking eind jaren 70 aangegaan met Robert Mondavi. Tijdens een vakantie in Napa ontdekte de Baron dat deze streek enorm veel potentie heeft omiconische Bordeaux blends voort te brengen. En dat zag hij heel goed! Opus One is inmiddels verreweg de bekendste wijn uit Napa en de 2019 die wij u vandaag aanbieden is zelfs potentieel de best gewaardeerde oogst ooit. Dat is uniek, omdat deze wijn al 40 oogsten gemaakt is. Dé gelegenheid bij uitstek dus om deze Napa-icoon in uw (of onze) kelder te leggen. De beschikbaarheid is helaas erg beperkt, slechts 5 kistjes.

Robert Parker 97-99/100 punten, lees meer

97-99/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after thevintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close tothe final blend." Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper andiron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a trulymagnificent Opus One in the making!"

99/100 punten - James Suckling:
The purity of fruit is really something else here, with currants and fresh flowers, such as violets and roses. Flowerstems as well. Fantastic length and structure to the wine, with tightness and focus. Wonderful fruit. Graceful. Ablend of 78% cabernet sauvignon, 8% merlot, 7% petit verdot, 6% cabernet franc and 1% malbec. Try after 2028."

Intekenprijs:
Opus One 2019 0,75L - € 399,-

Seña en de éérste oogst van de tweede wijn Rocas de Seña 2020

Viña Seña 2020
Seña Wine werd opgericht in 1995 als een samenwerking tussen Eduardo Chadwick, Decanter 'Man of the Year2018', en Napa-legende Robert Mondavi. Zij gingen op zoek naar het allerbeste terroir voor het maken van rodetopwijnen en vonden dit in de Chileense Aconcagua Vallei. Viña Seña (spreek uit Binja Senja) heeft een uniek terroir van vulkanisch gesteente met löss, grind en kleiachtigeleem. In de vallei heerst een mediterraan klimaat met droge, zonnige zomers en koele winters. De nabijheid vande Stille Oceaan zorgt ervoor dat de gemiddelde temperatuur niet te hoog is.
Viña Seña is verreweg de meest verhandelde Chileense wijn op Liv-ex, de Internationale wijnbeurs in Londen. Het is dus een internationaal veelgevraagde wijn geworden in de afgelopen 25 jaar. Drinkvenster: 2024 - 2043

Robert Parker 97/100 punten, lees meer

97/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
The 2020 Seña is a blend of 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere and 7% Petit Verdot (a littlehigher in search of acidity) from grapes harvested early, the second week of March, and fermented mostly instainless steel and 10% in concrete eggs. It has a moderate 13.5% alcohol and good freshness. It's subtle andlayered, not only fruit but with more spice; it has polished tannins and very integrated oak after 22 months inbarrique, 78% new, and with 10% of the volume in large Stockinger barrels. The warmer years seem to be nicely managed, so that it's not reflected in the ripeness but is more a matter of texture and quality of the tannins; in the warmer years, like 2017 or this 2019, the wines have a little more grip, but these are definitely finer than thosefrom the 2017 vintage. This wine has intensity and complexity, with no mintiness or herbal notes; it's spicy andjuicy, with energy and depth. It has structure, color, stuffing and acidity to develop nicely in bottle. 100,000 bottles produced. It was bottled in February 2022.”

Overige reviews:

98/100 punten - James Suckling
95/100 punten - Wine Independent
94/100 punten - Vinous

Intekenprijs:
Viña de Seña 2020 0,75L - € 129,50

Rocas de Seña 2020
Viña Seña had nooit een tweede wijn, maar met het volwassen worden van de wijnstokken is dit jaar het debuutvan de Rocas de Seña. Direct ook een geslaagd debuut: Zowel Suckling als Wine Advocate (Parker) zijnenthousiast en de eerste oogst is bijna altijd de voordeligste die u kunt bemachtigen! Drinking Window: 2023 - 2035

Robert Parker 93/100 punten, lees meer

93/100 punten -Vinous:
"The 2020 Rocas de Seña is the first vintage to be released on the market. A blend of 38% Malbec, 25% Syrah, 15%Cabernet Sauvignon, 14% Grenache and 8% Petit Verdot, it spent 22 months in French barrels, two thirds of them new. Purple in hue. The aromatic profile features country herbs, cherry and wax notes followed by hints of blackcurrant and blackberry against a cedar backdrop. Juicy on the palate with refined, reactive tannins, it has acore of vibrant freshness that invigorates the mouthfeel and lends energy to the long finish."

Overige reviews:

96/100 punten James Suckling
93/100 punten Robert Parker's Wine Advocate

Intekenprijs:
Rocas de Seña 2020 0,75L - € 59,50

Bibi Graetz Testamatta 2020 en Colore 2018

Bibi Graetz Testamatta 2020
Bibi Graetz wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers in Toscane. Hij noemt zichzelf en deze iconische wijn 'Testamatta', wat in het Italiaans 'gek' betekent. Zo is de wijn
geklasseerd als een Toscana Rosso, hoewel de druiven in de Chianti Classico regio groeien. De wijnmaker weet echter precies, op zijn geheel eigen(wijze) manier, waar hij mee bezig is. Graetz, die oorspronkelijk schilder wilde worden en een artistieke opleiding volgde, heeft een trouwe fanclub opgebouwd die in de loop van de afgelopen jaren flink is gegroeid. 
Drinking window: 2023 - 2043

Wat uniek aan Testamatta is dat er prachtige grote formaten beschikbaar zijn voor aantrekkelijke prijzen. Perfect om lang te bewaren en op een feestelijk moment te ontkurken. Alle aanwezigen zullen zich deze dag herinneren, gegarandeerd!

Robert Parker 95/100 punten, lees meer

95/100 punten - Robert Parker's Wine Advocate:
“Bibi Graetz has long been tinkering with his formula for this wine, and this vintage represents a new chapter. The 2020 Testamatta is a blend of Sangiovese from old and new vines, with a priority on cooler growing conditions (and even a few northern exposures). In the wake of climate change, and in the pursuit of elegance, Bibi is changing his approach. He also has a new vineyard property near Fiesole, and the introduction of these grapes (from a breezy, high-elevation site) are what gives Testamatta its beautiful clarity, sharpness and lifted bouquet. The new Fiesole fruit makes up about 30% to 35% of this wine. The results are vibrant, transparent and fresh both in terms of acidity and aromatic intensity. This is a wine in transformation and a wine to watch”

Intekenprijzen:
Testamatta 2020 0,75L - € 95,-
Testamatta 2020 Magnum - € 199,-
Testamatta 2020 3L - € 425,-
Testamatta 2020 6L - € 850,-
Testamatta 2020 15L - € 2200,-

Bibi Graetz Colore 2018
Dé icoonwijn van Bibi Graetz wordt door de internationale wijnpers gerekend tot de iconische Super Tuscans: Ornellaia, Tignanello, Solaia, Oreno, Sassicaia, Masseto. Kortom een aardig rijtje namen om tussen te staan.
De oogst 2018 was indrukwekkend en gaf zeer zuivere druiven die van bijzonder hoge kwaliteit waren. In feite is de Colore 2018 vol met donkerrood fruit, bramen, pruim, frambozen, rode kers, kruiden, fantastische intense aroma's. De zuurgraad is perfect in balans in combinatie met de zijdeachtige tannine. De wijn heeft zoals je kunt verwachten een bijna eindeloze, minutenlange afdronk. Voor de jaargang 2018 zijn complexiteit en puurheid de sleutelwoorden. De Colore 2018 is een van de beste jaargangen ooit gemaakt, aldus Bibi Graetz. Oudere jaargangen gaan voor hoge prijzen weg, deze wijn voor deze prijs is derhalve erg interessant.

Robert Parker 97/100 punten, lees meer

97 | Rober Parker's Wine Advocate
99 | James Suckling

Intekenprijs:
Bibi Graetz 2018 0,75L - € 250,-

Château Palmer 2011

50 jaar na de legendarische 1961 Palmer is de 2011 een historisch kleine oogst, maar wel uitstekend van kwaliteit. Door hagel in het voorjaar en hittegolven in de zomer, bleef er minder dan 55% over. Maar het fruit wat overbleef was volrijp en zeer geconcentreerd. Uniek: 11 jaar gerijpt op het château "I never drink Grands Crus Classés, which make up the majority of my cellar, until they are ten years old. It’s a principle." Dit is het devies van professor Emile Peynaud, een van de grondleggers van het moderne wijnmaken. Daar gaan wij in mee en deze Palmer 2011 past precies in het plaatje. Na een uiterst zorgvuldige selectie door de keldermeester van Palmer komt de 2011 nu zeer beperkt op de markt. Drinkbaar vanaf nu en te bewaren tot 2040.

Elke grote wijn begint met een goed terroir en dat is bij deze beroemde 3e Grand Cru Classé uit Margaux zeker het geval. De mensen van Palmer koesteren de prachtige grind terroirs dan ook op de best mogelijke manier door volledig biodynamisch te werken.

Robert Parker 96/100 punten, lees meer

96/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"The opaque blue/purple-colored 2011 Palmer reveals a stunning bouquet of licorice, truffles, camphor, spring flowers, black raspberries and black currants. One of the superstars of the vintage, this brilliant 2011 possesses superb concentration and purity, medium to full body, and remarkable length of close to a minute. A tour de force in winemaking, the Palmer team merits accolades for achieving this level of quality in a more challenging vintage than either 2009 or 2010. The “wine of the vintage” in Margaux, tiny yields of 20 hectoliters per hectare, a final blend of 55% Merlot and 45% Cabernet Sauvignon, and a severe selection (only 55% of the production made it into Palmer) are the reasons for this success, brilliant 2011

Intekenprijs:
Palmer 2011 0,75L - € 375,00

Cheval des Andes 2019

Slechts een paar Argentijnse Bordeauxblends komen in de buurt van bij de onnavolgbare wijnen uit de Bordeaux. Eén van deze wijnen steekt hier met kop en schouders bovenuit. Cheval des Andes is het resultaat van de innigesamenwerking tussen het prestigieuze Château Cheval Blanc (Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé) en het Argentijnse Terrazas de Los Andes. Dit is de allereerste vintage die gemaakt is door Gerald Gabillet (oud wijnmaker van Château Angélus) en de wijnontvangt gelijk de hoogste scores voor een release uit de Nieuwe Wereld ooit (99/100 punten - Tim Atkin en 98/100 punten - Robert Parker Wine Advocate)
Dit is de uitgelezen kans om één van de mooiste terroirs van de Andes, gemaakt door één van de beste teams van wijnmakers, naar uw kelder te halen.
Drinkvenster: 2023 - 2035

Robert Parker 98/100 punten, lees meer

98/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
“The 2019 Cheval des Andes had a more reductive vinification and élevage, making the wine a bit shy and in needof time to open up, as one of their objectives was to make it more age-worthy. Another objective is to get to a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, which they achieved in this vintage for the first time, going backto the initial character of the wine that was the idea of Argentinean winemaker Roberto de la Mota; so, they are closing the circle and going back to the initial idea, with more implication from the Cheval Blanc team. This is the first vintage fully under the charge of the new French winemaker, Gerald Gabillet, who fermented by plot, isolating some specific parts of the vineyard, like the borders where you tend to get higher yields because of the irrigation. It matured in 225- and 400-liter oak barrels and in oak vats. They used more barrels and vats from Stockinger, which they like and rotate; the wine spends an average of 13 to 14 months in oak, but some lots get 11 monthsand others get 16. 2019 was a mild vintage, cooler than 2017 and warmer than 2018, with rain at the right time,which helped to avoid hydric stress, and without extremes (which they had in 2020 with three weeks of extremeheat). The wine is young and tender and a bit oaky, which Gerald attributed to the reductiveness; it's ripe withoutexcess, with around 14.2% alcohol, mellow acidity and velvety tannins. There's more Cabernet here, so the aromatic expression can be something between 2017 and 2018, but Cabernet marks the palate a lot and makesthe wine more age-worthy, as it provides the structure and length that the Malbec lacks. So, the wine might be less accessible when young and should develop slowly in bottle. It's tasty and supple and has the ingredients and the balance for what they are aiming for. In the following vintages, they follow this path, and Gabillet feels thathaving more precision allows the wines to reflect the differences between vintages better. They keep producing around 100,000 bottles. It was bottled in late January 2021. The way they want to describe the wine is the Argentinean expression of Cheval Blanc. And I can only agree.”

99/100 punten - Tim Atkin MW:
“Cheval des Andes continues its steady ascent towards the summit of the very best and most sought-after New World reds. I tasted this wine over the space of a day and was very close to giving it 100 points. Made from anequal blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, it combines fruit from Las Compuertas and Paraje Altamira tobrilliant effect. Aged in 50% new barrels and foudres, it’s effortlessly complex and detailed, with refined tannins, graphite and cut grass aromas, cassis and bramble flavours and remarkable palate length.”

Intekenprijs:
Cheval des Andes 0,75L - € 99,-

Caiarossa 2019

Caiarossa is een Super Tuscan met wortels in Bordeaux én Nederland. Wijlen Eric Albada Jelgersma (de bekendeeigenaar van het geliefde Château Giscours in Margaux) kocht het estate Caiarossa in 2004 en zijn team, onderleiding van Alexander van Beek, bouwt sindsdien aan de topkwaliteit van dit biodynamische estate.
Het jaar 2019 wordt in Toscane gekenmerkt door een zeer geslaagde oogst en dit geldt zeker voor Caiarossa. Perfect rijpe syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en sangiovese druiven zorgen vooreen levendige Toscaanse wijn. Krachtig, vol van smaak, maar met de typerende Italiaanse elegantie.
Nu al erg lekker en 5-10 jaar rijping zorgt voor nog verdere ontwikkeling.
Drinkvenster: 2022 - 2032

Robert Parker 95/100 punten, lees meer

95/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
“Caiarossa is a complex blend featuring Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah and Alicante from vineyard sites across this beautiful property in the high hills off the Tuscan coast. This organic and biodynamic wine is full and generous to the palate, yet it never feels heavy or too extracted. The wine is balanced and fresh with thick layers of dark fruit, crushed stone, tobacco and exotic spice."

95/100 punten - James Suckling:
"This is an intense, full-bodied yet very well-balanced and polished red with velvety, firm and caressing tannins. Ripe black plums, blueberries, chocolate, mocha, sweet spice and dried lavender. Some oyster shells, too. Layered and full of character. Creamy at the end from the polished tannins. From biodynamically grown grapes."

Intekenprijs:
Caiarossa 0,75L - € 62,50

Almaviva 2020

Wij zijn erg trots dat we de nieuwe Almaviva 2020 (de speciale 25 jaar jubileum-editie) kunnen aanbieden als onderdeel van de World Icon Releases. Deze meest meeslepende wijn van Zuid-Amerika is tot stand gekomen door een bijzonder succesvolle samenwerking tussen Mouton Rothschild (Pauillac) én het Chileense Concha y Toro.

James Suckling betitelde de vintage 2017 als 'Wine of the Decade' en gaf de maximale score van 100 punten. De release van de langverwachte 2020 laat zien dat het opwaartste traject doorgaat met bijzonder hoge punten. 

De Puente Alto-wijngaarden van Concha y Toro zijn gelegen in het hoogste deel van de Maipo Valley. Het wijngaardbeheer was voorheen in handen van wijlen Patrick Leon, voormalig wijnmaker van Mouton Rothschild en Opus One. Het is een uniek terroir aan de voet van de Andes, waar wind vanuit de bergen vrij spel heeft en zorgt voor een groot verschil in dag- en nachttemperatuur. Dit zijn de ideale omstandheden voor Bordeauxrassen om geleidelijk te rijpen en hun spannende zuurgraad te behouden. De wijn is van een voortreffelijk niveau dankzij de perfecte combinatie van het unieke Chileense terroir en de Franse druivenrassen alsmede de grote know-how en het precisiewerk van het team.
Drinkvenster: 2024 - 2036

Robert Parker 96/100 punten, lees meer

96/100  punten - Robert Parker's Wine Advocate:
"2020 was exceptionally dry, with 75% less rain than usual in the period between May and September, which resulted in an earlier harvest to produce a 2020 Almaviva with 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenère (from Peumo), 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, so with no Merlot this time. The process was as careful as possible, without using any bombs, doing manual and optical sorting of the grapes, pressing in small vertical presses and aging of 20 months in French oak barrels, 73% of them new and the rest second use. The wine reached good ripeness with 14.9% alcohol. It still shows the effect of the élevage a bit, with abundant notes of sweet spices, a creamy touch and some smoke. I tasted it next to the 2019, and the wines have a very similar aromatic palette with a clear note of baked peppers. What was amazing in 2020 was that they harvested the Carmenere almost five weeks earlier than they normally would, and the result is not a green wine at all. As in all dry years, the wines show a little more tannic, a little in the style of the 2017—but the 2020 has more tension than the 2017, and the 2017 was more powerful and with a bigger tannic structure. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018. 200,000 bottles produced. It was bottled during the second half of February 2022."

98/100 punten - James Suckling:
“Fresh and deep nose, full of blueberries, minty cassis, mussels, cigars, dark spice and roasted sesame oak, which will need a year or two to fully integrate. A medium-to full-bodied Almaviva with supple, silky tannins and a wealth of black and blue fruit that provides a lot of charm now. Voluptuous and flattering on the palate, hallmarked by its tension and taut texture. Very long. This is the 25th anniversary bottling. 68% cabernet sauvignon, 24% carmenere, 6% cabernet franc and 2% petit verdot. Drinkable now, but better from 2024.”

Intekenprijs:
Almaviva 0,75L - € 189,-

Inschrijfformulier

Contact

Graag helpen onze wijnadviseurs u om de juiste keuze te maken, geheel toegesneden op uw persoonlijke voorkeuren. 
Pim Hens, Remy Wowor en Jesse Lemmens hebben een grote wijn-expertise en jarenlange ervaring welke zij graag inzetten om het beste advies te geven. 
Neem vrijblijvend contact op per email: wijn@colaris.nl of telefonisch op nummer: 0495 - 53 24 62

Hoe werkt voorinschrijven?

Wij bieden u nu de kans de nieuwste World Releases op intekening te bestellen. Nadat u een intekening hebt gedaan ontvangt u daarvan direct per e-mail een bevestiging. Vervolgens komen wij binnen enkele dagen bij u terug en krijgt u bericht over de allocatie die wij u kunnen toewijzen. U zult daarbij via e-mail gevraagd worden om op onze website uw betaling in orde te maken. Verder kunt u aangeven of u er voor kiest om, zodra de wijn leverbaar is, deze direct bij u thuis te laten bezorgen of nog in de geklimatiseerde kelder van Colaris te laten rijpen (gratis tot vijf jaar na oogstdatum).