Ciabot Berton ''1961'' La Morra Barolo 2018

De wijn heeft een prachtige rode kleur en ruikt sterk naar donker fruit zoals bramen, kersen en zwarte bessen. De smaak is krachtig en vol, met een mix van hout, leer, truffel, kersen, bramen en een vleugje zoute drop. De afdronk is geweldig en alles is mooi in balans.

In de wijngaarden wordt alles met de hand gedaan om goed voor het milieu en de natuur te zorgen. De druiven worden met zorg met de hand geplukt, en alleen de beste worden gebruikt.

Deze wijn past perfect bij een heerlijk diner met gegrild vlees, wildgerechten en Italiaanse pasta's. Hij smaakt ook goed bij gerechten met paddestoelen, vooral als er truffel in zit.