Clos du Mont Olivet
In de kwart eeuw dat Colaris de wijnen van de familie Sabon importeert, hebben we een enorme groei in kwaliteit gezien. Terwijl deze producent 20 jaar geleden toch vooral een voordelige en aardige Châteauneuf leverde, is hij uitgegroeid tot een internationaal zeer gewaardeerde speler met wijnen die zich kunnen meten met de grote jongens. We zijn erg blij dat we deze in alle opzichten geweldige Châteauneufs nog steeds relatief voordelig kunnen aanbieden.
Lovende recensies over Clos du Mont-Olivet
Befaamde wijnschrijvers roemen deze producent:
Robert Parker: One of the benchmark producers of Châteauneuf-du-Pape…the consistent results have always been classic Châteauneuf-du-Papes that stand the test of time.
Jeb Dunnuck: Clos du Mont Olivet, which is now run by Thierry Sabon, is a brilliant estate that fashions traditional, age-worthy Châteauneuf du Papes that have incredibly broad drink windows.
