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Französische Weine

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    • Beauvignac Chardonnay 2022 IGP Côtes de Thau
    Chardonnay 2022 Beauvignac, IGP Côtes de Thau | Colaris
    0,75L - Frankreich - Languedoc

    Populaire huiswijn met een excellente balans tussen het fruit, het subtiele hout en de frisheid.

    Regulärer Preis 8,95 Sonderpreis 7,95 10.60 pro Liter
    • Ronan By Clinet 2016 Bordeaux
    • Ronan By Clinet 2016 Bordeaux
    • + 2
    Ronan By Clinet 2016 Bordeaux | Colaris
    0,75L - Frankreich - Bordeaux

    Ein äußerst interessanter value for money Bordeaux am rechten Ufer, der im renommierten Château Clinet in Pomerol nach der gleichen Philosophie wie der Grand Vin hergestellt wird. Das Erntejahr 2016 ist ein Spitzenjahr für Bordeaux und dieser Jahrgang ist somit der perfekte Nachfolger des erfolgreichen 2015.

    Onno Kleyn (Weinautor De Volkskrant): „Ein entzückender, moderner Bordeaux im Pomerol-Stil“. Preis/Qualität: 9 (die vollständige Bewertung und weitere Bewertungen finden Sie unter der Registerkarte Rezensionen).

    Regulärer Preis 12,50 Sonderpreis 10,95 14.60 pro Liter
    • Empfehlung von unseren Vinologen
      Empfehlung von unseren Vinologen
    • Weine direkt von den Winzern
      Weine direkt von den Winzern
    • Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
      Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
  1. Blanquette de Limoux Brut 2019 Rives-Blanques | Colaris
    0,75L - Frankreich - Languedoc-Roussillon

    Der älteste Schaumwein der Welt, der nach der "méthode traditionnelle" hergestellt wird, d. h. auf die gleiche Weise wie der Champagner. 

    Regulärer Preis 17,95 Sonderpreis 15,95 21.27 pro Liter
  2. Touraine Sauvignon Blanc 2022 Domaine de la Renaudie | Colaris
    0,75L - Frankreich - Loire, Touraine

    Der neue Jahrgang dieses erfolgreichen Loire-Weins. Freundlicher, zugänglicher Sauvignon mit vielen Nuancen.

    Regulärer Preis 11,95 Sonderpreis 10,95 14.60 pro Liter
    • Cheverny Blanc 2022 Domaine de Léry AOC
    Cheverny Blanc 2022 Domaine de Léry AOC
    0,75L - Frankreich - Loire

    Pouilly Fumé – Sancerre – Menetou Salon kennen we allemaal. Het kleine broertje, Cheverny, uit dezelfde Loire-regio geniet nog wat minder bekendheid maar de kwaliteit is absoluut niet ondergeschikt!

    Regulärer Preis 12,50 Sonderpreis 11,25 15.00 pro Liter
    • Rives-Blanques 2022 Cuvée Colaris IGP Pays d'Oc (Organic)
    • Rives-Blanques 2022 Cuvée Colaris IGP Pays d'Oc (Organic)
    Rives-Blanques 2022 Cuvée Colaris, IGP Pays d'Oc (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankreich - Languedoc-Roussillon

    Prachtig zuivere, frisse Chardonnay met een scheutje chenin blanc. Van biologische teelt.

    Regulärer Preis 10,95 Sonderpreis 9,95 13.27 pro Liter
  3. Picpoul de Pinet 2022 Beauvignac, Côteaux du Languedoc | Colaris
    0,75L - Frankreich - Languedoc-Roussillon

    Frisse, levendige en karaktervolle Picpoul. Perfect bij oesters en zeevruchten!

    9,90 13.20 pro Liter
  4. Gigondas Le Claux 2018 Château de Saint Cosme
    0,75L - Frankreich - Rhône

    Einer der legendären Weine von Saint Cosme.

    96 Punkte The Wine Advocate

    92,50 123.33 pro Liter
    • Empfehlung von unseren Vinologen
      Empfehlung von unseren Vinologen
    • Weine direkt von den Winzern
      Weine direkt von den Winzern
    • Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
      Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
  5. Pouilly-Fumé Argile à Silex 2021 Domaine Bouchié-Chatellier
    0,75L - Frankreich - Loire

    Prachtige minerale Pouilly-Fumé van de bijzondere Silex-bodem. 
    Enerzijds kristalhelder met veel mineraliteit en een piekfijne zurenstructuur, anderzijds aromatisch met veel grapefruit, meloen en licht tropische rijpheid. De Argile à Silex van Arnaud Bouchié is een hommage aan de bijzonder silex (vuursteen) bodem op de beroemde heuvel van Saint-Andelain waar alle gereputeerde domeinen hun wijngaarden hebben.

    Regulärer Preis 23,50 Sonderpreis 21,50 28.67 pro Liter
    • Château Rives-Blanques Le Limoux 2020
    Château Rives-Blanques Le Limoux 2020  | Colaris
    0,75L - Frankreich - Languedoc-Roussillon

    Le Limoux ist eine besondere Cuvée der Familie Panman, von der nur 4.000 Flaschen hergestellt wurden. Ihre Domäne ist für drei Cépage-Weine bekannt: Chardonnay, Chenin blanc und Mauzac. "Le Limoux" vereint diese drei Sorten in einer Flasche: das Ergebnis ist besonders schmackhaft!

    Regulärer Preis 13,25 Sonderpreis 10,50 14.00 pro Liter

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Weine aus Frankreich

Weine aus FrankreichFrankreich ist das Weinland par excellence. Das Land ist der größte Weinerzeuger der Welt und dort finden sich auch die schönsten und geschichtsträchtigsten Weinbaugebiete. Weltweit ist Frankreich das Vorbild für Qualitätsweine und Weinbereitungsmethoden. Die unterschiedlichen Boden- und Klimaverhältnisse in den vielen Weinbaugebieten und die große Bandbreite an Rebsorten sorgen für eine enorme Vielfalt an Weinen.

Die Geschichte des französischen Weinbaus

Bereits 600 Jahre vor Christus legten die Griechen und Phönizier den Grundstein für den Weinanbau in Frankreich, als sie die ersten Weinreben mitbrachten. Richtige Weinbaugebiete entwickelten sich aber erst in der römischen Besatzungszeit. Dies war besonders in den hügeligen Gebieten mit Flüssen der Fall, die in den Hauptweinregionen von entscheidender Bedeutung sind. Nach dem Untergang des Römischen Reiches übernahmen die Klöster nach ein paar hundert Jahren die Weinberge und ließen den Weinbau wieder aufblühen. Leider zerstörte die Reblaus im 19. Jahrhundert die Weinberge und es dauerte Jahrzehnte, bis der Wein wieder das frühere hohe Niveau erreichte.

Das französische Weinrecht

Das Weinrecht in Frankreich wurde von der französischen Regierung eingeführt, um die Originalität und Qualität der Produkte zu schützen. Dieses Klassifizierungssystem bezieht sich auf die Herkunft des Weins, die traditionelle Herstellungsmethode und die Verwendung der richtigen Trauben. Es gibt vier Kategorien von französischem Wein, zwei Qualitätskategorien, die AOC und die VDQS, und zwei, die als Tafelweine bezeichnet werden können, der Vin de pays und der Vin de Table. Die Appellation d'Origine Contrôlée, die AOC oder AC, ist die höchste Qualitätsbezeichnung im französischen Weinrecht.

Französische Weinregionen

Frankreich ist in 95 Départements unterteilt, von denen drei Viertel Wein anbauen. Die wichtigsten Gebiete sind Bordeaux, Burgund, die Loire, die Rhône und das Elsass.

Bordeaux

Bordeaux hat nicht weniger als 57 Appellationen und etwa 12.500 Winzer und Winzerinnen. Die Flüsse Garonne und Dordogne fließen durch die Region Bordeaux in Richtung Atlantik. Die Region wird grob in zwei Gebiete unterteilt: das linke Ufer mit u.a. den Anbaugebieten Haut-Médoc, Pauillac, Margaux und Sauternes sowie das rechte Ufer mit u.a. Saint-Emilion und Pomerol. In Bordeaux finden wir hauptsächlich Rotwein. Aber es werden dort auch prestigeträchtige Weißweine wie der Sauternes (ein Dessertwein) angebaut.

Bourgogne (Burgund)

Im Burgund entstehen vor allem Weine mit Eleganz und Finesse. Die Weinregion ist weltberühmt für ihren Weißwein der Extraklasse aus der edlen Chardonnay-Traube. Exemplarische Beispiele sind Le Montrachet von der Côte de Beaune und die großen Weine aus Chablis. Wein aus dem Burgund ist fast immer ein Vin de cépage, also ein Wein, der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird. Die dominierende blaue Rebsorte ist der Pinot Noir, den wir z.B. im Pommard, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, etc. finden.

Loire

Die Loire-Region ist bekannt für ihre Weißweine, die oft frisch-säuerlich sind. Das Gebiet kann in vier Regionen unterteilt werden, jede mit ihren eigenen Weinen. An der Küste liegt das Pays Nantais, aus dem der Muscadet stammt. Die Region Anjou produziert köstliche Süßweine und aus der Region Touraine stammen die besten Loire-Rotweine wie der Bourgueil und der Chinon. Aus der Region um Orléans kommen die berühmten Sancerre- und Pouilly-Fumé-Weine.

Rhône

Die Rhône ist eine Region der Gegensätze. Im Norden ist es kühl und wir finden eigentlich nur eine Rebsorte, den Syrah (Shiraz). Im südlichen Teil herrscht ein wärmeres Klima und hier werden viele Trauben für eine Vielzahl von Weinen angebaut. So wird hier im Weinbaugebiet Tavel ein Roséwein von Weltklasse hergestellt. Châteauneuf-du-Pape ist der berühmteste Wein aus dem Rhônegebiet. Die Weine sind sehr kraftvoll und konzentriert mit üppiger Würze und verführerischer Frucht.

 

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