Empfehlung von unseren Vinologen
Weine direkt von den Winzern
Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
Menu 
Suche
Italiaanse rode wijn kopen uit Piemonte? Ontdek Langhe Nebbiolo
In het zuidelijke deel van Piemonte, tussen de Maritieme Alpen en de Ligurische Apennijnen, ligt het betoverende wijngebied Langhe. Hier vinden we de oorsprong van enkele van de meest karaktervolle rode wijnen van Italië. Eén daarvan is de Langhe Nebbiolo DOC: een elegante, verfijnde wijn van 100% Nebbiolo – de nobele druif achter Barolo en Barbaresco.
Wat is Langhe Nebbiolo?
Langhe Nebbiolo wordt gemaakt van dezelfde druif als Barolo en Barbaresco, maar komt uit een ruimer afgebakend gebied binnen de Langhe DOC, die sinds 1994 officieel erkend is. Vaak worden voor Langhe Nebbiolo de druiven gebruikt van jongere wijnstokken of percelen net buiten de officiële Barolo- of Barbaresco-zones – met als resultaat: een wijn die jong toegankelijk is, maar barst van karakter.
Het karakter van Langhe Nebbiolo wijn
Langhe Nebbiolo wijnen zijn robijnrood tot granaatkleurig en hebben een verfijnd aroma van:
- Framboos, wilde aardbei en rode bes
- Florale tonen van geranium en rozen
- Kruidige accenten van kaneel en vanille
De Nebbiolo druif: mist, mystiek en magie
De naam “Nebbiolo” is afgeleid van het Italiaanse woord nebbia, ofwel mist – een verwijzing naar de late oogst, wanneer herfstmist de wijngaarden bedekt. De druif staat bekend als een van de meest verfijnde en veeleisende rassen van Italië:
- Langzaam rijpend, met oogst pas eind oktober of begin november
- Hoog in zuren en tannines, met potentieel voor lange rijping
- Gedocumenteerd sinds 1268 in de regio Piemonte
Langhe: een uniek terroir
Het Langhe-gebied bestaat uit langgerekte heuvels (“tongen van de aarde” in het Keltisch), met steile hellingen en diepe valleien. Dit zorgt voor een rijke diversiteit aan microklimaten en bodemtypes:
- Kalk, mergel, zand en klei wisselen elkaar af
- Alpen en Apennijnen bieden bescherming en temperatuurvariatie
- Sedimentaire zeebodem van miljoenen jaren oud draagt bij aan de gelaagdheid in de wijnen
Verschil tussen Langhe Nebbiolo en Barolo
- Langhe Nebbiolo DOC: Jonger drinkbaar, eleganter, minder tanninerijk, vaak gemaakt van jonge stokken of buiten de Barolo DOCG-zone.
- Barolo DOCG: Meer extractie, langere rijping (min. 38 maanden), complexer en robuuster, met bewaarpotentieel tot 30+ jaar.
Langhe Nebbiolo wijn & spijs
De elegante structuur en frisse zuren maken Langhe Nebbiolo tot een veelzijdige partner aan tafel:
- Vitello tonnato, carpaccio of paddenstoelenrisotto
- Gevogelte, lamsrack of kalfsvlees
- Halfharde kazen zoals Fontina of Taleggio
Langhe Nebbiolo kopen bij Colaris
Bij Colaris vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment Langhe Nebbiolo en Nebbiolo d’Alba wijnen, rechtstreeks van topdomeinen uit Piemonte. Ontdek de finesse, kracht en charme van deze bijzondere wijnstijl en proef waarom Nebbiolo zo’n cultstatus geniet.
Bestel nu uw Langhe Nebbiolo
Laat u verrassen door het verfijnde karakter van Langhe Nebbiolo en ontdek de smaak van Piemonte in zijn meest pure vorm.
Bestel eenvoudig online bij Colaris – rechtstreeks van de producent, met liefde geselecteerd voor u.