Spezialist und Wein-Enthusiast

Jesse Lemmens

Eigentlich wurde ich als Kunsthistorikerin ausgebildet, mit einem besonderen Interesse an Kunstkritik. Es ist spannend, die richtigen Worte zu finden, um eine Idee oder ein Gefühl richtig zu beschreiben und zu vermitteln - und darin liegt die Überschneidung mit der Welt des Weins. Über Wanderungen mit Studienaufenthalten u. a. in Leuven und Parma fand ich schließlich im Sommer 2022 den Weg nach Colaris.

Es war die Breite des Weinberufs, die mich überzeugte. Um den Wein vollends zu verstehen, braucht man eine breite Palette und viele verschiedene Pinsel, mit denen man arbeiten kann; Kenntnisse in Sprachen, Geschichte, Kultur und Wissenschaft - und natürlich eine Menge Verkostungen. Wann immer möglich, nehme ich diese Pinsel gerne in die Hand.

Aus jahrelanger Arbeit in verschiedenen Bereichen der Weinwelt - Gastronomie und Einzelhandel - sind mir unter anderem die Affinität zur Gastronomie und die Freude am Nachdenken über Wein und-Speise-Harmonie geblieben. Das Wissen aus verschiedenen Weinkursen seit 2012 bildet den fruchtbaren Boden für die Weinberatung selbst. Darüber hinaus habe ich ein besonderes Interesse an Wesen, Sinn und Unsinn von biologischen, biodynamischen und natürlichen Weinen, sowie eine bescheidene Vorliebe für die große Vielseitigkeit des italienischen Weins.

Jesse Lemmens
Weinberater