Als Bordeaux-specialist is het een haast onmogelijke taak om 6 Bordeaux-favorieten voor dit pakket samen te stellen. Daarom hebben wij gekeken naar de favorieten van onze klanten en konden Château La Tour de By, Domaine de Courteillac, Fleur de Courteillac, Ronan by Clinet, Camille de Labrie en Château Moulin Eyquem niet ontbreken.
Regulärer Preis:86,70(*)Sonderpreis :79,00(*)17.56 pro Liter
- Opus One is back in town! Vintage 2020 werd vorig jaar niet gereleased tijdens de World Releases vanwege grote bosbranden in Californië. - Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi - Vintage 2021 sluit qua scores aan bij de topoogsten van de afgelopen decennia (99/100 punten James Suckling) - Op halve fles, 0,375L per 12 flessen in originele houten kist
Merlot ist eine internationale Rebsorte, die in fast jedem größeren Weinland angebaut wird. Er ähnelt dem Cabernet-Sauvignon, ist aber weicher, geschmeidiger und enthält weniger Tannine. In Bordeaux wird der Merlot fast immer mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verschnitten. Merlot wird oft verwendet, um Cabernet-Sauvignon weicher zu machen, und umgekehrt, um dem Wein mehr Körper zu geben.
Bordeaux, die Heimat des Merlot
Merlot erreicht sein höchstes Niveau in Pomerol und Saint-Émilion. Hier ist die Traube ein wichtiges Element in der Mischung mit den anderen Trauben. Der Geschmack ist samtig mit Aromen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere und oft kann man auch erdige Töne entdecken. Die Weine von Château Pétrus, bekannt für einen der größten Bordeaux-Weine, werden fast ausschließlich aus Merlot hergestellt. Im Médoc ist diese Rebsorte ebenfalls auf dem Vormarsch, auch weil sie schneller reift als Cabernet-Sauvignon und daher weniger anfällig für Herbstregen ist. In Kalifornien werden Merlot-Weine mit weichen Tanninen und saftigen Aromen hergestellt. Hier werden aus der Traube sowohl Verschnitt- als auch Rebsortenweine hergestellt. Chilenische Merlots neigen dazu, etwas leichtere und leicht zugängliche Weine zu sein.
Merkmale der Merlot-Traube
Die Merlot-Traube hat eine dünne Schale und ist etwas größer als Cabernet-Sauvignon. Merlot ist eine ertragreiche, früh reifende, fruchtige, dunkelblaue Rebsorte mit hohem Zuckergehalt. Der Saft ist üppig, fruchtig und kann sinnlich, fast süß sein. Wenn die Produktion zu hoch ist, werden die Weine dünn und leicht. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht aller Weine mit (einem Anteil an) Merlot.