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Lassen Sie Ihren Wein unter perfekten Bedingungen reifen

IHR (virtueleR) WEINKELLER

Unter unserem Bürogebäude in Weert befindet sich ein voll ausgestatteter Weinkeller. Der Keller ist nicht nur sehr praktisch, um unsere eigenen Meisterwerke zu lagern, sondern auch, um Ihre Weine unter perfekten Bedingungen zu lagern. Ideal, wenn Sie selbst keinen geeigneten Lagerraum haben oder Ihr Klimaschrank gerade zu platzen droht.

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Diesen Wein in meinem Weinkeller lagern
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Blick in den Weinkeller
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Abrufen aus dem Weinkeller

Wie können Sie sich Ihren eigenen Weinkeller ansehen?

Über Ihr Konto können Sie jederzeit in Ihren virtuellen Weinkeller hinabsteigen und Ihre gelagerten Weine jederzeit abrufen, so dass Sie den Zeitpunkt des Trinkens Ihres gewünschten Weins perfekt bestimmen können. Angenommen, Sie haben am nächsten Wochenende ein Abendessen geplant, bei dem Sie einen Wein servieren möchten, der in unserem Keller lagert. Dann können Sie den Wein einfach abrufen und versenden lassen.

"Mehr als 100.000 Flaschen reifen in den Weinkellern von Colaris"

Lagern Sie Ihren Wein sicher bei Colaris

Wenn Sie erwägen, Ihre Weine bei uns zu lagern, versichern wir Ihnen, dass Ihre Weine bei uns in guten Händen sind und sogar gegen Feuer oder Diebstahl versichert sind.

Wenn Sie daran interessiert sind, die bei uns gekauften Weine in unserem voll ausgestatteten Keller zu lagern, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.

Die Lagerung ist in den ersten fünf Jahren nach der Weinlese kostenlos, danach zahlen Sie 1,25 € pro Flasche und Jahr (Stand 2023). Im Vergleich dazu ist die Lagerung in einem Weinklimaschrank aufgrund der Anschaffung und des zusätzlichen Energieverbrauchs wesentlich teurer.

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Die idealen Bedingungen für die Reifung

Ideale Temperatur

Die ideale Temperatur für die Lagerung von Wein liegt zwischen 13 und 14 Grad Celsius. Vielleicht noch wichtiger: eine konstante Temperatur! Wenn die Temperatur schwankt, von kalt nach warm, kann sich die Flasche ausdehnen, wodurch der Korken nicht mehr richtig abdichtet. Dadurch kann unerwünschter Sauerstoff in die Flasche gelangen, wodurch der Wein oxidiert. Leider ein irreversibles Phänomen.

Luftqualität und Luftfeuchtigkeit

Eine gut belüftete Umgebung ohne unangenehme Gerüche, die über den Korken eindringen könnten, und ein Raum mit einer Luftfeuchtigkeit zwischen 70 und 80 % sind ideal für die Lagerung Ihrer Weine.

Licht

Die Abwesenheit von Licht ist sehr wichtig. Denn Licht lässt Ihren Wein zu schnell altern. Tageslicht und künstliches Licht können die Struktur und die organischen Bestandteile des Weins schädigen. Eine ewige Sünde!

Erschütterungsfrei

Es ist wichtig, dass Ihr Wein so ruhig wie möglich liegt. Erschütterungen und Verschiebungen führen zu chemischen Reaktionen, die den Wein zu schnell altern lassen und seine Komplexität verringern.

Häufig gestellte Fragen

Wie ist mein Wein versichert?

Wenn Sie Ihren Wein bei Colaris lagern, ist er zum Einkaufswert versichert.

Kann ich einen Anruf aus meinem Colaris-Keller mit anderen Weinen kombinieren?
Woran erkenne ich, ob ein Wein in meinem Colaris-Keller angekommen ist?
Wie erhalte ich die Weine aus meinem Colaris-Keller?