Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Chardonnay

Gekozen filters:
  1. Mousserend

10 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Prosecco Superiore Millesimato 2022 Le Manzane | Colaris
    0,75L - Italië - Veneto

    Wij gingen voor u naar het heuvelrijke gebied Conegliano, meer specifiek het district Valdobbiadene, om de meeste gezochte spumante van Italië te vinden. Deze Prosecco Superiore Millesimato Brut van de familie Balbinot is het resultaat. Een DOCG voor een hele fijne prijs. 

    13,95
  2. Chandon Garden Spritz
    0,75L - Argentinië - Mendoza Valley

    Maak nu kennis met deze verfrissende blend van mousserende wijn en sinaasappellikeur, gemaakt van Argentijnse sinaasappels, kruiden en specerijen. Een heerlijk zomerdrankje die het beste te serveren is met een takje rozemarijn en een gedroogd schijfje sinaasappel.

    23,50
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Voor de klassieke blend van deze Premier Cru werden voornamelijk druiven van Grand Cru-wijngaarden gebruikt; hoewel de kwaliteit aanzienlijk is, is de prijs dat niet. Champagne-kenner Gert Crum: 'Een zeer appetijtelijke aperitief champagne'.

    49,95
    • Champagne Philippe Gonet 'Signature' Blanc de Blancs Brut
    Champagne Philippe Gonet 'Signature' Blanc de Blancs Brut | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Blanc de Blancs afkomstig van wijngaarden op de Côte des Blancs, Côte de Sézanne en in Montgueux. Aroma’s van verse boter en brioche. Een rijke Champagne, heel fruitig en energiek met een mineralig karakter. 

    48,00
  3. Champagne Lanson Le White Label Sec | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Le White Label Sec is de perfecte introductie tot wat Champagne, en met name Maison Lanson, te bieden heeft. Deze sec zit namelijk nét onder demi-sec en combineert een aangename dosis vers fruit met een frisse ondertoon. Een zacht en verfijnd aperitief, maar ook inzetbaar bij excentrieke en exotische gerechten.

    39,95
  4. Crémant d'Alsace Brut Extra Domaine Meyer-Fonné
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze Crémant smaakt rijk en sappig, getoast, met peer en abrikoos en een zachte mousse. Uitstekend als aperitief of bij een feestelijke gebeurtenis.

    15,50
    • Champagne Penet-Chardonnet ‘Les Champs Saint Martin’ Grand Cru 2011 Blanc de Noirs Extra Brut
    • Champagne Penet-Chardonnet ‘Les Champs Saint Martin’ Grand Cru 2011 Blanc de Noirs Extra Brut
    Champagne Penet-Chardonnet ‘Les Champs Saint Martin’ Grand Cru 2011 Blanc de Noirs Extra Brut | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Penet-Chardonnet weet de meest delicate champagnes te maken: deze gerijpte Grand Cru millisimé, gemaakt van uitsluitend pinot noir is een wijn met diepgang en complexiteit. De wijn wordt agemaakt met een zogeheten 'perpetual reserve' uit een solera-systeem op het wijnhuis zelf. Van deze wijn zijn slechts 2000 flessen geproduceerd.

    95,00
  5. Château d'Avize Blanc de Blancs Brut Zéro Grand Cru 2013 Champagne Leclerc Briant | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    •   Biologische single vineyard Grand Cru gemaakt door Champagne autoriteit én vooraanstaand biodynamische wijnbouw consultant Hervé Jestin
    •   Eén van de slechts drie labels van de streek die recht hebben op de titel ‘château’
    •   ‘An excellent Champagne that has real character’ (Jane Anson)

    229,00
    • Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    • Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    • Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Terroir et Sens is een Extra Brut champagne: droog, maar fruitig. Door de fijne zuren en het aromatische brede palet een zacht, aangenaam en spannend glas wijn met verfrissing en diepgang. Van deze wijn zijn slechts 1300 flessen geproduceerd.

    67,50
    • Champagne Lanson - Le Vintage 2012 Brut
    en-primeur
    Champagne Lanson - Le Vintage 2012 Brut | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Vintage Champagne van het excellente oogstjaar 2012 (in Robert Parker’s vintage chart kreeg 2012 het allerhoogste label ‘extraordinary’ en overtreft alle geproefde jaargangen die daarop volgen). Deze 2012 vervoegt zich in het illustere rijtje van de uitzonderlijke goede jaren 1874, 1904, 1928, 1955, 1964, 1971, 1976, 1985, 1999 en 2008 waarvan Lanson vintage Champagne maakte. Echt iets bijzonders!

    Blend van 52% pinot noir en 48% chardonnay waarbij het fruit uitsluitend van premier en grand cru geklasseerde wijngaarden geoogst werd. Rijpte 10 jaar in de kelders van Lanson.  

    89,50

10 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Chardonnay

Dit is de meest populaire witte druif ter wereld. Oorspronkelijk komt chardonnay uit Frankrijk, waar hij nog altijd in grote mate staat aangeplant. Maar inmiddels heeft chardonnay de wereld veroverd. Tegenwoordig wordt chardonnay gemaakt in nieuwe wereld wijnlanden zoals Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili. Maar ook dichter bij huis is chardonnay te vinden in Oostenrijk, Italië en zelfs België!

Bakermat Bourgogne

In de Bourgogne vindt u het dorpje Chardonnay: de bakermat van chardonnay. Nog altijd is de Bourgogne het meest prestigieuze herkomstgebied van deze druif. Van het noordelijk gelegen Chablis tot de Côte d’Or en de zuidelijker gelegen Chalonnais en Mâconnais. De Côte d’Or wordt opgesplitst in de Côte de Nuits (dat vooral bekend staat om zijn uitstekende pinot noir wijnen) en de Côte de Beaune. In de laatstgenoemde streek vinden we de beroemdste wijngebieden waar chardonnay naam en faam heeft gemaakt zoals Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet.

Terroir

Chardonnay is een druif die uitstekend in staat is om de karakteristieken van het terroir door te vertalen naar de uiteindelijke wijn in het glas. Geen wonder dat chardonnay ook een van de drie (meest gebruikte) druiven is voor Champagne.

Kenmerken van chardonnay

Een van de redenen van het wereldwijde succes van chardonnay is dat deze druif vrij gemakkelijk te verbouwen is. Daarnaast kan je als wijnmaker alle kanten op met chardonnay. Het is bij uitstek een druif waarvan je de wijnen goed kan opvoeden op eikenhouten vaten. Doe je dat niet? Dan krijg je een strakke, verfrissende stijl, zoals we die kennen uit Chablis met groene appel, citrusfruit en perzik.

Houtinvloed

Bij opvoeding op eikenhouten vaten krijgt de wijn naast zijn fruitige karakter van ananas, meloen en tropisch fruit tonen van vanille, boter en karamel. Een stijl die wereldwijd wordt gezien als het prototype van chardonnay. Zonder houtopvoeding is chardonnay een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren. Met houtopvoeding is chardonnay de ideale combinatie bij vettige vis, bijvoorbeeld gerookte zalm. Maar ook culinair breed inzetbaar bij gevogelte, wit vlees of romige kazen.

1 gekozen filter
Naar boven