Wijnen van Domaine Emile Cheysson
De tien Cru’s van de Beaujolais zijn het neusje van de zalm. Vergeet de primeurs, dit is echte wijn. Maar dan wel met de kernachtige lichtvoetigheid van de gamaydruif!
Chiroubles
In vroeger tijden was dit wijngoed de bezitting van de monniken van de Abdij van Cluny. Het domein werd in 1868 door Emile Cheysson verworven. De opeenvolgende generaties hebben verschillende moderniseringen doorgevoerd maar met respect voor traditie; zo is de 17e eeuwse kelder nog steeds in gebruik. De wijngaarden liggen alle binnen de gemeente Chiroubles, op granietrijke bodems. Jean-Pierre Large, onze producent van onder meer Morgon, vinifieert de wijnen van Domaine Cheysson volgens traditionele methoden. Ieder jaar prijken de wijnen fier in La Revue du Vin de France en de Guide Hachette, waarbij de Chiroubles regelmatig een Coup de Coeur ontvangt.
De wijnen van deze wijnmaker
-
Chiroubles Le Prieuré 2022 Domaine Cheysson0,75L - Frankrijk - BeaujolaisEen 'vrome' natuurcuvée, die doet denken aan pioenroos, zure kersen, bosvruchten, gedroogde kruiden. Mineralig met een krachtige tannineuze kern die de wijn aangenaam vlezig maakt.
18,95 -
